Natillas de chocolate sin huevo

En un periquete, unas natillas de chocolate puro y sin huevo.

30 valoraciones / 4 comentarios

Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.

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-550 gr. leche (Entera, semi- o desnatada)

-200 gr. nata de montar o cocinar

-40 gr. harina maíz (Maizena)

-100 gr. azúcar

-50 gr. cacao puro en polvo

-1 cta. aroma vainilla o el interior de 1/2 vaina

-pellizco sal

Dificultad: Baja

Tiempo de cocción: 6-7 minutos

Comensales: 5-6

Etiquetas:

1- Todos los ingredientes al vaso, unos 6 a 7 min. 100º, vel.4. Por el ruido, oiréis cómo van espesando.

2- Volcar en boles, tapar con film, dejar templar y llevar a la nevera.

Yolanda el 26/09/2025

Ostras, que ricas y suaves , yo que soy alergica al huevo, quedan para siempre.
jennyexpre el 26/09/2025

Dicho y hecho, deliciosas, que solo probé en caliente. A ver para la cena.
Delicioso!!! Y muy facil el 26/09/2025

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Georgina el 26/09/2025

Ummm, qué pinta.