Coca de San Juan

42 valoraciones / 21 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• ANA el 07/04/2026

  Hola!!voy a hacerla este finde para el cumple de mi marido. ¿Qué adorno me recomiendas que sea para todos los gustos? lo de los piñones me gusta pero la fruta escarchada igual es más personal no? tú que me recomiendas en tu experiencia que suele gustar más?

  Ana SevillaPues mira, a mí, personalmente, me encantan todos los dulces que lleven fruta escarchada. Pero mucha gente la quita. Puedes echarle algún fruto seco, almendras, avellanas, piñones, o gotas de chocolate, por ejemplo.

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• Norma el 06/01/2026

  La he hecho varias veces, queda espectacular..

• Seca el 24/06/2025

  Yo no sé si la he horneado mucho o qué ha pasado. Se ha ido directamente a la basura. Faltaba sabor y me ha quedado muy seca

  Ana SevillaPues o la has hecho muy finita, o no has dejado que fermentara bien, o mataste los bichitos de la levadura o la horneaste demás. Yo la hago todo el año y congelo en porciones y es deliciosa-

• Norma el 30/06/2024

  Queda espectacular!! Y muy fácil de hacer.. gracias por la receta..

• David peña el 27/06/2024

  Queda espectacular

• Blanca Dolera el 23/06/2024

  5 estrellas
  Muy bien explicado,facil de hacer,yo con thermomix,la crema suficiente( lo digo x 1 comentario q le falta) me falta ponerla al horno pero ya me arriesgo a escribir.Gracias Juani
  

• Florentina el 22/06/2024

  Me gusta esta receta ,estoy haciéndola ahora ,espero que me salga bien.gracias!

• Vicky el 16/06/2024

  Deliciosa, esponjosa, en su justo punto de dulzor, no me gustan los postres muy dulces y suelo quitar azucar a las recetas pero en ésta, la cantidad de azucar es perfecta. La próxima vez que la haga, haré mas cantidad de crema porque, para mi gusto, le ha faltado.

• el 07/06/2024

  Debe de estar muy buena pero no tengo termobilbuscare la receta manual

• TERESA el 29/05/2024

  La he hecho y está muy buena. Pero una duda que tengo como lleva crema. Si la hago por la mañana y es para la cena. La he de poner en nevera? Esta vez fue enfriarse y comerla enseguida. No sobró nada
  Gracias

  Ana SevillaNo, no hace falta, al estar horneada la crema.

• Silvia el 01/05/2024

  La receta genial la hago siempre para san Juan y quedo estupendamente . Quería hacer una pregunta para congelar se congela después de hornear y se saca unas horas antes?

  Ana SevillaSi, ya horneada y en cuanto se enfríe. Y para consumirla la noche antes para que se descongele poco a poco a temp. ambiente.

• Lydia el 05/06/2023

  He seguido todos los pasos señalados y ha salido exquisita .Enhorabuena por tan buena receta.Gracias

• Ana el 13/07/2022

  De 10,riquísima!

• Lola el 22/06/2022

  Fantástica.

• Rocío P. R. el 25/05/2022

  Muy ricaaaa.

• el 21/05/2022

  Excelente

• maripaz el 24/06/2021

  Hola Ana, estoy haciendola ahora mismo y es facilísimo. veremos el resultado. una cosa ..en la descripción de la receta se te ha olvidado poner el paso de pintar con yema...yo estaba leyendo y como no estaba escrito me lo he saltado 😥. espero que de él mismo resultado

  Ana SevillaEn la receta de la olla se me pasó, ya lo añadí. Gracias por avisarme.

• cris jm el 03/07/2020

  era la primera vez que la hacía y fue un acierto.

• Merche Martínez el 24/06/2020

  super fácil de hacer, a sido la primera vez y parecía que hacía años que la hacia... sale muy esponjosa, me a encantado.

• Lola el 24/06/2020

  Estupenda receta!. Aunque parezca cruda la coca con el tiempo aconsejado de horneo, hacer caso, es la manera de que quede super tierna i esponjosa. Gracias por compartir.

• Salomé el 14/06/2020

  Buenísima!!