Helado de crema Lotus casera
Un helado con crema Lotus casera. En 2 ó 3 minutos y sin heladera, lo tenemos listo.
51 valoraciones / 17 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
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He utilizado este molde de AMAZON
Ingredientes
-Crema Lotus casera : -30 gr. azúcar moreno -pellizco sal -1 cta. de café de canela -130 gr. galletas Lotus (18 galletas) -50 gr. aceite girasol -20 gr. caramelo líquido -60 gr. de leche
-50 gr. azúcar invertido o miel
-500 gr. nata montar fría
-50 gr. azúcar glas
-1 cta. vainilla
- 6 galletas Lotus en trocitos
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 2-3 minutos
Comensales: 6-8
Preparación
1- Una vez hecha la crema Lotus, añadirle el azúcar invertido o miel, 10 seg. vel.5. Reservar.
2- Sin lavar el vaso, colocr la mariposa y semi-montar en vel.4 la nata con el azúcar glas y la vainilla. Mezclar con la crema Lotus con mov. envolventes.
3- Añadir trocitos de galletas y llevar al congelador.
*NO necesita máquina heladera.
Paso a paso
51 valoraciones / 17 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Ana el 12/05/2025
Café de canela es simplemente un café con un poco de canela?
GraciasAna SevillaNo, es el tamaño de la cuchara. Si digo cucharadita (cta.) café de canela, es de las mas chiquitinas, si digo cucharadita (cta,) postre, es de las medianas y cda, es cucharada sopera de las grandes.
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O Julia Hernández el 04/02/2025
De Diez, había probado la tarta pero el helado está genial
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Lola Alcalá el 06/11/2024
está buenísimo yo lo he hecho varias veces y nos gustó mucho
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Carmen Ruiz el 17/09/2024
Esta muy buena 👌
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Ana el 09/05/2024
Hola,la crema Lotus muy buena,pero para hacer el helado me vale la miel casera que es más fuerte o tiene que ser de mil flores más suave? Gracias
Ana SevillaLa que quieras.
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Ana el 09/05/2024
Hola,hice la crema Lotus y fue un éxito...pero para hacer el helado de crema Lotus la miel tiene que ser de mil flores del super o me vale la miel casera más fuerte? Gracias
Ana SevillaLa que quieras.
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Noe el 11/10/2023
La hice ayer y ha triunfado, está buenísima y es muy fácil de hacer. Tus recetas siempre triunfan en mi casa. Muchas gracias
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el 01/10/2023
facilisima y tiene una pinta extraordinaria
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Laura el 28/09/2023
Si la hago con crema Lotus ya hecha cuanta cantidad le pongo? Gracias
Ana SevillaPues no tengo ni idea, y no sé si el resultado será el mismo, Nunca he comprado esa crema porque es cara si la puedo hacer yo.
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Limogi64 el 20/09/2023
Y como se hace la crema Lotus?
Ana SevillaPincha donde pone crema Lotus y ya te lleva a la receta, está en mi web ya publicada.
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queque el 18/09/2023
riquisimo!!
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epi el 17/09/2023
Delicioso, y barato y facil
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Maria de los Ángeles el 16/09/2023
Aun no he realizado el helado, pero no dudes que lo haré, tiene una elaboración sencilla y su aspecto es magnifica. seguro que será un ésito, GRACIAS por todas tus recetas
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María José el 15/09/2023
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Fermina F G. el 15/09/2023
Dicho y hecho *****
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O. perez el 15/09/2023
Que pintaza y facil
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Diana el 15/09/2023
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