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Pollo con tomate

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Pollo con tomate

Alitas de pollo con tomate Tradicional.

A quién no le apetecen unas alitas de pollo? Y si son con mucha verdura, pues mejor, que mejor.

Alitas de pollo con tomate Thermomix




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Ingredientes:

-800-1.000 gr. alitas de pollo
-sal
-pimienta
-100 gr. cebolla
-100 gr. pimiento rojo
-100 gr. pimiento verde
-2 dientes ajo
- aceite
-250 gr. tomate nat. triturado
-60 gr. vino blanco
-1 cta. azúcar
-pellizco cayena (Opcional)
-hoja laurel
-perejil picado


Preparación:

1- Salpimentar las alitas cortadas en dos. Reservar.
2- Picar la cebolla, pimiento verde y rojo y ajos,  bien menudo y pochar con aceite hasta que este blanda la verdura
3- Agregar el resto de ingredientes, tomate, vino blanco, azúcar, cayena,  laurel, perejil picado y sal, y cocer unos 30 a 40 minutos a fuego bajo-medio.


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Alitas de pollo con tomate Thermomix

Salpimentar


Alitas de pollo con tomate Thermomix

Resto ingredientes


Alitas de pollo con tomate Thermomix

Ya guisadas


Alitas de pollo con tomate Thermomix

Un plato de verdura y carne muy sencillo.

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