Helado de lima-limón
0 valoraciones![Helado de lima-limón](https://img.juanideanasevilla.com/archivos/recetas/fdad78b4cb03d0daf136cfe06395baa871110ebc.jpg)
Refrescante helado de lima-limón, muy fácil, con pocas grasas y sin heladera, no hay excusas para hacerlo! jajaja.
Cocina tradicional.
![Helado de lima-limón (Bajo en grasa y sin heladera) Ana Sevilla cocina tradicional Helado de lima-limón (Bajo en grasa y sin heladera) Ana Sevilla cocina tradicional](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/d18b529d08baee1163d17acac9d02cd501ba8d02.jpg)
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*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-75 gr. zumo lima
-75 gr. zumo limón
-50 gr. azúcar invertido (RECETA AQUÍ!!)
-colorante verde (opcional)
-ralladura 1 lima
-ralladura 1 limón
-500 gr. leche evaporada semi-congelada (4 horas mínimo congelador)
-150 gr. azúcar glas
Preparación:
1- En una jarrita, mezclar el zumo de lima y limón, con el azúcar invertido,colorante verde y ralladuras. Reservar.
2- En un bol amplio, montar con varillas eléctricas la leche ideal semi-congelada con el azúcar glas (Yo la congelo en cubiteras de silicona), hasta que doble su volumen.
3- Cuando esté montada, agregar la mezcla de zumos de la jarrita y mezclar bien con movimientos envolventes.
Llevar en un tupper a congelar unas horas.
No es necesario remover cada media hora.
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/804e54c0cf17067008fbb75d36c382bd085d91c8.jpg)
Cítricos y leche evaporada
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/57fae79e1299327901670a2641397b0dd4eceeb2.jpg)
Terminamos de envolver bien
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/daf00d9e6c041c7bb4735348db9c6a4788aedf12.jpg)
Y al congelador !!!
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/d9c88b372a3e8754a863a08b2fd560ebeecc592c.jpg)
Y al rico heladito de lima-limón!!!
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/b436fa0d434621605a45b5fc333cb8e53019c715.jpg)
Este me lo pidió mi hija también, le encantan estos sabores mezclados,jejeje
![](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/9ac9c1302a94246e0be0289cb7b8fbe49a52821e.jpg)
Refrescante y delicioso, para el verano!!! Espero que os guste, otro helado más! jajaja
Cocina tradicional.
![Helado de lima-limón (Bajo en grasa y sin heladera) Ana Sevilla cocina tradicional Helado de lima-limón (Bajo en grasa y sin heladera) Ana Sevilla cocina tradicional](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/d18b529d08baee1163d17acac9d02cd501ba8d02.jpg)
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*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-75 gr. zumo lima
-75 gr. zumo limón
-50 gr. azúcar invertido (RECETA AQUÍ!!)
-colorante verde (opcional)
-ralladura 1 lima
-ralladura 1 limón
-500 gr. leche evaporada semi-congelada (4 horas mínimo congelador)
-150 gr. azúcar glas
Preparación:
1- En una jarrita, mezclar el zumo de lima y limón, con el azúcar invertido,colorante verde y ralladuras. Reservar.
2- En un bol amplio, montar con varillas eléctricas la leche ideal semi-congelada con el azúcar glas (Yo la congelo en cubiteras de silicona), hasta que doble su volumen.
3- Cuando esté montada, agregar la mezcla de zumos de la jarrita y mezclar bien con movimientos envolventes.
Llevar en un tupper a congelar unas horas.
No es necesario remover cada media hora.
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Cítricos y leche evaporada
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Terminamos de envolver bien
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Y al congelador !!!
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Y al rico heladito de lima-limón!!!
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Este me lo pidió mi hija también, le encantan estos sabores mezclados,jejeje
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Refrescante y delicioso, para el verano!!! Espero que os guste, otro helado más! jajaja
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