Alitas en salsa de soja y miel
55 valoraciones / 38 comentariosAlitas en salsa de soja y miel con Thermomix.
Alitas en salsa de soja y miel. Os sorprenderá el sabor de esta receta, y el pollo queda tiernecito y en su punto.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-800-1.000 gr. alitas de pollo
-sal
-pimienta
-60 gr. ajos pelados
-40 gr. aceite
-zumo y ralladura 1 limón
-75 gr. salsa soja
-75 gr. miel
Preparación:
1- Salpimentar las alitas cortadas en dos. Reservar.
2- Picar los ajos, 5 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y sofreír 5 min. Varoma, vel. cuchara.
3- Agregar el resto de ingredientes, 30 min. 100º, giro izda. , vel. cuchara. Otros 10 min. Varoma, giro izda. vel. cuchara , sin cubilete, colocar el cestillo en su lugar.
Y voilá, quedan hechitas y con un saborazo!
55 valoraciones / 38 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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arantzazu13 el 03/12/2024
una pregunta si en vez de con alitas la hago con 2 picantones ,en la olla GM,serían los mismos tiempos?gracias
Ana SevillaNunca guisé picantones, creo que son pollits mas pequeos, pero supongo que sería algo más de tiempo que con las alitas. No sé decirte justo cuánto.
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Rosa el 02/12/2024
Con 30 minutos en total de cocción es suficiente... Así no se deshacen las alas
Ana SevillaDepende del tamaño, a mí con 30 minutos no se me hacen, date cuenta que hay pollos mas pequeños y grandes. Depende del tamaño de las alitas.
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el 11/08/2024
Están brutales, uno de los platos preferidos de mis hijas! Yo la hago con muslitos y genial!
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Merce el 13/02/2024
Espectaculares
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el 29/01/2024
Buenima me ha encantado la receta
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Vanessa el 22/01/2024
Salen buenísimas tiernas y jugosas,y la salsa....Mmmmmm
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Isa el 01/10/2023
No me canso de hacerlas. Están buenísimas!!
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chari el 04/07/2023
podría hacer 2 kilos de alitas tendría que poner más tiempo
Ana SevillaEn la olla sí te cabe, tiempo el mismo, te tardará mas en coger presión, al ser doble cantidad, pero el tiempo de cocción es el mismo.
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chari el 15/04/2023
se podría hacer con muslos de pollo en mi olla gm
Ana SevillaSi, algo mas de tiepo como 3-4 minutos más o menos.
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chari el 29/03/2023
Están buenísimas !!! otra receta más para repetir!!!👌
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Macarena el 16/03/2023
Riquísimas!!Os recomiendo esta receta.🤤
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yo misma! el 23/02/2023
En la termomix el pollo sea partido o no, se desmenuza por completo, y el sabor me resulta un poco fuerte, de más de intenso.
Ana SevillaPues a mi nunca se me parten las alitas en la thermomix, mira que tengo unas cuantas recetas con alitas y jamás, mira las fotos.
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Sheila el 30/12/2022
tiene un sabor riquísimo, 5 estrellas
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Paqui el 20/11/2022
Muy ricas y fáciles de hacer! Gracias por tus recetas
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Aránzazu el 06/11/2022
Está exquisita, gracias!! Lo podría hacer con jamoncitos de pollo? Imagino habría que cambiar tiempos? Gracias
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marian el 11/08/2022
hola ,me gustaría saber si se puede hacer con pollo troceado en tmx6
Ana SevillaNo tengo la tm6, pero el pollo troceado en la tm31 se deshace, no sé si parando las cuchillas, que creo que tiene eso la tm6, o el cubrecuchillas.
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Macarena Pérez el 20/05/2022
Estaban pendiente y por fin las hice y buenísimas 🤤🤤 otra para favoritos
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Montse López el 08/01/2022
Una pregunta, en la preparación de la receta pones “salpimentar las alitas partidas en dos” , en cambio en una respuesta que haces a una persona que dice que se le ha deshecho el pollo le dices que no hay que partirlas, por favor ¿me podrías si hay que partirlas en dos o no?.
Gracias de antemano.Ana SevillaDepende en qué mçaquina las hagas, si es en la olla no se parten, en la thermomix o Mambo sí.
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elena el 08/11/2021
espectaculares
pero una duda , cuando pone guiso y cabezal de horno es a la vez, o primero guiso y luego cabezal .
perdonar la duda pero llevo con la olla 5 días .
un saludoAna SevillaEs todo a la vez.
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javi el 02/11/2021
no la he probado aún. si no tengo cabezal puedo poner los 8 minutos del menú guiso y después meterlas al horno?.
Ana SevillaSi, para que se doren.
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ANA el 02/10/2021
buenísima es poco .
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Angeles G el 13/09/2021
cada día me gustan más, están riquísimas ,gracias Ana por tus recetas
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Ángela el 26/08/2021
Podría hacer la receta con pechuga troceada???
Ana SevillaSe te va a deshacer en ese tiempo , es mucho para pechuga.
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Patri el 21/06/2021
una receta buenísima, en casa a gustado a todos.
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Ester el 22/04/2021
Increíble, facil y deliciosa.Se podría hacer el doble de cantidad en la tm31?
Ana SevillaNo he hecho nunca mas que un kilo de alitas en la 31, Ester a lo mejor puedes poner algo mas, pero el doble creo que no,
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Ana el 15/04/2021
con esta receta se podría utilizar el cubre cuchillas para que no se destroce tanto las alitas
Ana SevillaSupongo que si, no tengo el cubrecuchillas, pero a mi no se me destrozan nunca con giro izda.
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Pilar el 18/03/2021
Están bueniiiisimas! súper sencillas de hacer y con tan pocos ingredientes no podía imaginar que estuviesen tan jugosas y ricas....y la salsa, para mojar pan y no parar. Mil gracias por tus recetas, nunca fallan
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MDarriba el 27/02/2021
Deliciosas
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Angeles el 28/01/2021
Esta riquisimas 😋
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arantza tzu el 07/12/2020
buenísimas y super sencillas,un gran descubrimiento
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Mercedes el 18/11/2020
están riquísimas.
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Isaac el 04/10/2020
Riquísimas, en casa quedaron alucinados.
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MARI el 14/07/2020
estupendas
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MJ el 11/07/2020
Las he hecho hoy para comer y salen buenísimas, alitas muy jugosas y la salsa buenísima . Repetiré sin duda. Gracias.
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Juan Antonio el 05/07/2020
Preparadas en olla GM. Han quedado tiernitas y con un sabor sorprendente.
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Desastre total 😫 el 17/06/2020
He seguido al pie de la letra la receta, con la única diferencia que mis alitas estaban cortadas, o sea, alita y muslito separados... y se han desecho... hay huesos sueltos por todo el guiso y demasiada salsa... de sabor está rico.
Ana SevillaYa, pero es que en esta receta no tienes que separar las dos piezas, por éso te ha pasado éso. Si no quedan enteritas como ves en el paso a paso.
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Estela el 17/06/2020
deliciosas, para chuparse los dedos.
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eva el 06/06/2020
buenísimas!!! nos han encantado