Galletas crujientes Ikea
19 valoraciones / 8 comentarios
Galletas crujientes Ikea Thermomix.
Las preferidas de mi hija, Galletas crujientes Ikea, muy sanas con la avena y las pasas. Súper fáciles y ricas.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-70 gr. azúcar moreno
-50 gr. azúcar blanca
-100 gr. mantequilla fría
-1 huevo L
-1 cta. vainilla líquida o azúcar vainillado
-1 cta. postre de leche
-160-170 gr. harina normal
-1/2 cta. bicarbonato
-1/2 cucharadita levadura en polvo
-pellizco sal
-100 gr. copos de avena
-100 gr. pasas de corinto
-1/2 cta. canela
-ralladura 1/2 limón
Preparación:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Los dos tipos de azúcar y mantequilla en trozos, 20 seg. vel.4.
3- Huevo, vainilla y leche, 10 seg. vel.4. Bajar restos hacia las cuchillas.
4- Harina, levadura, bicarbonato y sal, 10 seg. vel.5.
5- Copos de avena, pasas, canela y ralladura, 10 seg. Giro izda.,vel.3. Terminar de mezclar. Con las manos y meseta un poco enharinada, tomar porciones un poco más grandes del tamaño de una nuez, e ir formando bolitas.
Colocar en una bandeja separadas entre sí. Aplastar con la palma de la mano, que queden finitas.
6- Hornear (180º), unos 12-14 minutos. Dejar enfriar sobre rejilla.
Podéis unir de dos en dos con chocolate fundido, el que más os guste.
En latas se conservan largo tiempo.
En latas, duran muchísimo perfectas.
19 valoraciones / 8 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Patricia el 07/03/2023
Si no tengo azúcar moreno, se puede poner el doble de azúcar blanca?
Ana SevillaEs que el sabor del azúcar moreno le da ese toque como a caramelo, puedes poner de la blanca, aunque no será el mismo resultado de sabor ni de color, la misma cantidad, no el doble.
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Maria Jose el 05/03/2023
Están buenísimas, cada vez que las hago, vuelan
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luz el 13/01/2023
la cantidad de leche es 1 cucharadita de café?
Ana SevillaEs de postre lo digo en los ingredientes.
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Carmela el 04/10/2021
Estupendas galletas! Riquisimas , son siempre un éxito!
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Laura el 21/02/2021
La receta o tiene mucha harina o no entiendo nada....
No queda para nada así.... Es una locura lo que marca de harina la receta. Nada que ver con las imagenesAna SevillaPues te habrá pesado mal, porque yo las hago a menudo y ésa es la harina, puede variar un poquito según el tipo de harina.
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Monica el 06/02/2021
Se podrían sustituir las pasas por pepitas de chocolate , ya que éstas a mis hijos no les gustan ? Muchas gracias.
Ana SevillaSi, si quieres.
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vane el 23/10/2020
estupendas , muchas gracias
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Aurora C el 20/05/2020
Me encantan 😋😋
