Tarta de queso clásica olla GM
Una tarta de queso, de toda la vida, súper fácil.
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Ingredientes:
-200 gr. galletas de canela o María normales
-100 gr. mantequilla a temp. ambiente
-300 gr. queso untar
-3 huevos
-3 yogures naturales o de limón
-30 gr. harina
-150 gr. azúcar
-mermelada cobertura
Preparación:
1- Hacemos la base (Tradicional o con thermomix) y forramos el fondo de la cubeta engrasada con mantequilla fundida, alisando bien con una lengua flexible.
2- Volcar la mezcla de queso (Tradicional o Thermomix), válvula abierta, menú horno, 50 minutos, 120º. Sin abrir la tapa, dejar dentro cancelando menú otros 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
Cubrir con mermelada al gusto, llevar a la nevera unas horas y servir fría.
Ingredientes utilizados
Aplastamos bien la base con una lengua flexible
Triturar bien que no queden grumos
Antes de hornear
Ya horneada
Mirar como queda la cubeta, qué gozada!
Volcamos la mermelada elegida
Y a la nevera!
Queda monísima, verdad??
Umm, me gusta mas que en el horno convencional, más jugosita en la olla!!
