Ensaladilla rusa

16 valoraciones / 13 comentarios

ENSALADILLA RUSA

Ingredientes:

-4 patatas medianas

-4 zanahorias

-3 huevos

-600 gr. agua

-1 cta. sal

-1 cebolleta

-8 palitos de cangrejo

-15 aceitunas rellenas anchoa

- 1 latita de guisantes

-100 gr. atún desmigado

-mahonesa y pimientos asados adorno

Preparación:

1- pelar y picar las patatas y zanahorias en cudraditos, patatas en la bandeja y zanahorias en el fondo. Reservar.

2- colocar los huevos en el cestillo,

3- echar 600 gr. agua al vaso y 1 cta. sal, programar 6 min. varoma, vel.1.

4- colocar el varoma y el cestillo en su posición, 18 min. varoma, vel.3.

5-echar las verduras en un bol grande. pelar los huevos.

6-secar el vaso, cebolleta, 4 seg. vel.5. sacar al bol.

7-palitos y aceitunas, 1 seg. vel.5. sacar al bol.

8-huevos, 1 seg. vel.5. sacar al bol.

9- añadir el atún desmigado y los guisantes y mezclar todo bien.

Podéis añadir mahonesa, o adornarlo, o aliñarlo con aceite y vinagre, a gustos. y que cada comensal se la sirva en su plato.

ZANAHORIAS EN EL FONDO, PATATAS EN LA BANDEJA Y HUEVOS EN EL CESTILLO

YA COCIDAS LAS VERDURAS EN UN BOL

AÑADIMOS LA CEBOLLETA PICADITA

PALITOS Y ACEITUNAS PICADAS

HUEVOS COCIDOS PICADOS

YA TODO EN EL BOL PICADO

MEZCLAMOS CON EL ATÚN Y GUISANTES

ADORNAR A GUSTOS CON MAHONESA Y PIMIENTOS

O CON ACEITE Y VINAGRE

O TAMBIÉN PODEMOS PRESENTARLA EN HOJITAS DE LECHUGA ADEREZADAS CON ACEITE Y VINAGRE

Ana María garcia el 11/08/2022

Siempre estupendas todas tus recetas!! Siempre que las hago salen estupendas! Gracias
cristi el 01/06/2022

no es poco higiénico poner los huevos directamente en el cestillo? todo el vapor va hacía las patatas... se podrían envolver con film transparente?

Ana Sevillayo los lavo justo antes, y si, puedes envolverlos.
Maika el 23/04/2022

¿Para cuando adaptada a Mambo? Gracias

Ana SevillaPues me lo apunto en mi larga lista. Soy sólo una persona para hacer todas las recetas con las 3 máquinas y no doy a basto.
el 24/03/2022

Cuántas raciones salen?

Ana SevillaUnas 4.
Ana el 24/09/2021

Está buenísima. Yo le he puesto gambas en vez de palitos de cangrejo y está riquísima
Pilar el 06/06/2021

Sencilla y buena con muchas opciones
Flores el 13/05/2021

acabo de hacerla para la noche y tiene una pinta buenisimaaaaaa😊 aparte la he probado un poco y está espectacular. Mil gracias por tus recetas
Elena I. el 21/03/2021

Buenísima!!😋
Conso el 09/02/2021

Esta buenísima
Pepi el 19/01/2021

Buenísima!!
Sofía el 26/12/2020

Me ha gustado mucho
Maria el 14/08/2020

Sale perfecto
Beatriz el 15/07/2020

Espectacular. Sale buenísima!