Tiramisú de galletas Lotus
Tiramisú muy original, con crema de galletas Lotus casera.
58 valoraciones / 10 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
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Ingredientes
-250 gr. nata montar fría
-50 gr. azúcar glas
-250 gr. queso Mascarpone o queso de untar
-1 cta. postre de vainilla
-unas 34-38 galletas Lotus
-leche fría emborrachar
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 1 minuto
Comensales: 8-10
Preparación
1- Con varillas, semi-montar la nata con el azúcar glas. Añadir el mascarpone y vainilla. Batir hasta que se mezcle bien y sin grumos.
2- En un molde rectangular de unos 24 cm., alternar capas de galletas Lotus, emborrachándolas con un poco de leche fría con una brocha, y crema. Comenzar y terminar con galletas. Dar unos golpecitos contra la meseseta, para que se llenen los huecos. Llevar a la nevera unas 4 horas mínimo.
3- Desmoldar, cubrir con crema Lotus y adornar con galleta molida.
*Congela perfectamente.
Paso a paso
58 valoraciones / 10 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Nieves el 31/07/2023
****
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Raquel el 24/07/2023
hola quiero hacerlo para el domingo, tiene una pinta increible,
me podrias decir el tamaño del molde??? muchas gracias, me encantan tus recetsasAna SevillaLo digo en la receta, y tienes el molde en la receta también:
En un molde rectangular de unos 24 cm., -
horacio el 20/07/2023
rico y fácil
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el 20/07/2023
Está de muerte.
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Laura F. el 20/07/2023
Que bueno y rapidp.
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epi el 20/07/2023
*****
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Loli el 13/07/2023
Exquisito gracias me encanta, podría hacerlas con otras galletas 🍪 😉 5estrella
Ana SevillaSi, con las que quieras, aunque lo original de este tiramisú es el saborín de esas galletas.
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Sara el 13/07/2023
super bueno 👍
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O. perez el 13/07/2023
******
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Lili g. el 13/07/2023
Ummm.
