Costillas a la cerveza
Costillas con salsa de cerveza. La receta mas sencilla del mundo, Todo dentro y voilá!! La salsa, preparar pan, que está de escándalo!!,
41 valoraciones / 20 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-costilla de cerdo en trozos unos 700-800 gr.
-sal
-pimienta
-1 cebolla picada menuda 180 gr.
-1 cabeza ajos con piel partida por la mitad
-nuez moscada
-1 cerveza negra o rubia 330 cl.
-2 hojas laurel
-1/2 pastilla caldo carne
-1 cta. postre maizena
-perejil picado espolvorear
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 25 minutos
Comensales: 3-4
Precio: 2-3 €
Preparación
1- Todos los ingredientes a la olla, remover bien. Programar menú freír hasta que hierva destapado.
2- Válvula cerrada, menú Turbo, 20 minutos, presión muy alta, 140º.
3- Abrir la olla, sacar un poco del caldo, disolver en él la maizena y hervir destapado 5 minutos en menú guiso. Servir espolvoreado de perejil.
Paso a paso
-
Ingredientes -
Añadir la cerveza -
Guisar -
Casi guisadas -
Disolver un poco de maizena -
Costillas a la cerveza olla GM -
Ya guisadas
41 valoraciones / 20 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
-
aravilloso el 30/01/2023
esta receta es increíble!!!! muy fácil de hacer y en poco tiempo y con un resultado para chuparse los dedos
-
Tamara el 24/01/2023
Me encanta esta receta, me gustaría saber con que más tipos diferentes de carnes se pueden hacer???
Ana SevillaCarrilleras, carne de guisar...
-
Lupe el 30/12/2022
En lugar de maicena puedo echar harina de trigo? Gracias
Ana SevillaSi, si.
-
Laura el 29/12/2022
Pueden hacerse el día antes y luego calentar cuando vayamos a comerlas? Gracias
Ana SevillaSí, perfectamente.
-
Manuel el 20/10/2022
Espectacular, una receta que se hace sola en Thermomix. Otro 10 (5 estrellas) para Juani 😘😘
-
Ana Isabel Toledo Caballero el 15/06/2022
Espectacular!!! gracias
Ana Sevilla repetiré seguro -
el 12/04/2022
😋😋😋😋😋
-
el 12/04/2022
😋😋😋😋😋
-
el 08/04/2022
alert("test")
-
Inazio el 02/04/2022
Como siempre un exito
-
el 01/04/2022
😋😋😋😋😋
-
el 01/04/2022
😋😋😋😋😋
-
leire el 01/04/2022
receta facil, rapida y riquisima
-
Rocío P. R. el 01/04/2022
riquisimassss se han chupado l0os dedos
-
Eva el 31/03/2022
con Chuletas de cerdo se podría hacer esta receta? esque tengo y nose como hacerlas. gracias tiene muy buena pinta y parece muy sencilla.
Ana SevillaSe desaharán en tanto tiempo las chuletas.
-
Lili g. el 28/03/2022
Muy ricas las repetiré muchas veces.
-
queque el 28/03/2022
Muy ricas y faciles gracias, todas tus recetas me encantan, son sabores de siempre.
-
Estrella el 27/03/2022
Muy ricas y faciles.
-
Maria el 26/03/2022
Deliciosa, sencilla y a la vez espectacular
-
Romero el 25/03/2022
Que significa p.c.5 ? Porque quiero hacer en termomix y lo se que puede ser
Ana SevillaEs la potencia calorífica, pero eso es en la Mambo, pon en el botón thermomix y ya te sale para la th.
