Costillas a la cerveza
Costillas con salsa de cerveza. La receta mas sencilla del mundo, Todo dentro y voilá!! La salsa, preparar pan, que está de escándalo!!,
41 valoraciones / 20 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-180 gr. cebolla
-50-60 gr. dientes ajo enteros pelados
-costilla de cerdo en trozos pequeños unos 700-800 gr.
-sal
-pimienta
-nuez moscada
-1 cerveza negra o rubia 330 cl.
-2 hojas laurel
-1/2 pastilla caldo carne
-1 cta. postre maizena
-perejil picado espolvorear
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 50 minutos
Comensales: 3-4
Precio: 2-3 €
Preparación
1- En una cacerola echar la cebolla picada menuda, ajos enteros, costillas, sal, pimienta, nuez moscada, cerveza, laurel, pastilla caldo carne, cocer a fuego bajo-medio unos 45 minutos, tapado.
2- Disolver en un poco de agua la maizena, incorporarla al guiso y perejil picado y cocer 5 minutos a fuego medio-alto destapado.
Paso a paso
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Ingredientes -
Añadir la cerveza -
Guisar -
Costillas guisadas -
Disolver un poco de maizena -
Costillas a la cerveza
41 valoraciones / 20 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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aravilloso el 30/01/2023
esta receta es increíble!!!! muy fácil de hacer y en poco tiempo y con un resultado para chuparse los dedos
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Tamara el 24/01/2023
Me encanta esta receta, me gustaría saber con que más tipos diferentes de carnes se pueden hacer???
Ana SevillaCarrilleras, carne de guisar...
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Lupe el 30/12/2022
En lugar de maicena puedo echar harina de trigo? Gracias
Ana SevillaSi, si.
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Laura el 29/12/2022
Pueden hacerse el día antes y luego calentar cuando vayamos a comerlas? Gracias
Ana SevillaSí, perfectamente.
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Manuel el 20/10/2022
Espectacular, una receta que se hace sola en Thermomix. Otro 10 (5 estrellas) para Juani 😘😘
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Ana Isabel Toledo Caballero el 15/06/2022
Espectacular!!! gracias
Ana Sevilla repetiré seguro -
el 12/04/2022
😋😋😋😋😋
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el 12/04/2022
😋😋😋😋😋
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el 08/04/2022
alert("test")
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Inazio el 02/04/2022
Como siempre un exito
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el 01/04/2022
😋😋😋😋😋
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el 01/04/2022
😋😋😋😋😋
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leire el 01/04/2022
receta facil, rapida y riquisima
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Rocío P. R. el 01/04/2022
riquisimassss se han chupado l0os dedos
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Eva el 31/03/2022
con Chuletas de cerdo se podría hacer esta receta? esque tengo y nose como hacerlas. gracias tiene muy buena pinta y parece muy sencilla.
Ana SevillaSe desaharán en tanto tiempo las chuletas.
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Lili g. el 28/03/2022
Muy ricas las repetiré muchas veces.
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queque el 28/03/2022
Muy ricas y faciles gracias, todas tus recetas me encantan, son sabores de siempre.
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Estrella el 27/03/2022
Muy ricas y faciles.
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Maria el 26/03/2022
Deliciosa, sencilla y a la vez espectacular
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Romero el 25/03/2022
Que significa p.c.5 ? Porque quiero hacer en termomix y lo se que puede ser
Ana SevillaEs la potencia calorífica, pero eso es en la Mambo, pon en el botón thermomix y ya te sale para la th.
