Magdalenas de nutella
Magdalenas de nutella o crema de cacao. Auténtico sabor a esa crema tan famosa, con el toque de avellanas, espectaculares!. No podréis comer sólo una.
11 valoraciones / 5 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-2 huevos
-120 gr. azúcar
-150 gr. aceite girasol u oliva suave
-150 gr. leche
-150 gr. nutella
-1 cta. vainilla
-1 sobre levadura tipo Royal
-250 gr. harina
-azúcar y unos 75 gr. avellana "rota" espolvorear
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 70 minutos
Comensales: 10-12
Precio: 2-3 €
Etiquetas:
Dulces varios, Thermomix, Bizcochos, Recetas para cumpleaños, Recetas para olla GM, Tradicional, MamboPreparación
1- Hacer la mezcla:
*Thermomix: Blanquear los huevos con el azúcar y pizca de sal, 3 min, 37º, vel.4. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica: Aceite, leche, nutella, vainilla, levadura y harina, 20 seg. vel.5. Volcar en la cubeta engrasada y llevar a la nevera 30 minutos, tapado con film. Después, espolvorear con azúcar y avellana picada "groseramente", yo la majo un poco con un mortero.
*Mambo: Blanquear los huevos con el azúcar y pizca de sal, 3 min, vel.4, Tª 37º, p.c.2. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica: Aceite, leche, nutella, vainilla, levadura y harina, 20 seg. vel.5. Volcar en la cubeta engrasada y llevar a la nevera 30 minutos, tapado con film. Después, espolvorear con azúcar y avellana picada "groseramente", yo la majo un poco con un mortero.
*Tradicional: Batir con varillas los huevos con el azúcar y pizca de sal, hasta que estén blanquecinos. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica: Aceite, leche, nutella, vainilla, levadura y harina y mezclar bien hasta que esté fino y sin grumos. Volcar en la cubeta engrasada y llevar a la nevera 30 minutos, tapado con film. Después, espolvorear con azúcar y avellana picada "groseramente", yo la majo un poco con un mortero.
*Hornear Olla GM: Válvula abierta, menú horno, a 120º, 70 minutos, Cuando termine, sin cancelar menú, dejar en mantenimiento otros 10 minutos sin abrir. Sacar la cubeta, dejar enfriar y desmoldar.
Congela perfectamente y cada día que pasa, más rico!
Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO del 35º juanireto en la misma, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ!! , que abro para tal fin.
El último día de la fecha tope, sortearé algunos regalitos entre todos los participantes. Será sorpresa!
Paso a paso
11 valoraciones / 5 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Menchu el 27/02/2021
Las hice y están riquísimas, jugosas y esponjosas, de 10
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Carmen el 02/02/2021
Quedan perfectas. súper jugosas y muy ricas. nos han encantado
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Victoria el 24/01/2021
Lo he hecho en la olla GM y de sabor es espectacular,les ha encantado,pero me gustaría preguntarte porque se me ha ido toda la almendra laminada al centro del bizcocho?Aún así le doy un 10 a esta receta,está buenísimo 😋
Ana SevillaVictoria mete la cubeta un poco en la nevera así la masa se pone algo espesa y ya al meterlo en la olla le espolvoreas con los frutos secos.
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Jon el 15/01/2021
Espectaculares
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el 13/06/2020
Ya lo he echo dos veces,exito total entre mis comensales y mis sobrinos ni te cuentome encanta
