14 de julio de 2015

Bizcocho de nutella olla GM

Un sabor, ummmmmmm. Bizcocho de nutella, auténtico sabor a esa crema tan famosa, con el toque de avellanas, espectacular! Olla GM.

Bizcocho de nutella Ana Sevilla olla GM






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35º JUANIRETO:
*Con esta receta, podéis participar en el 35º JUANIRETO de mi grupo  Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él.
El requisito es el de siempre, pertenecer al grupo y realizar la receta,  ya sea con Thermomix,  tradicional u Olla GM.
 Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO del 35º juanireto en la misma, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ!! , que abro para tal fin. 
El último día de la fecha tope, sortearé algunos regalitos entre todos los participantes. Será sorpresa!





*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

-2 huevos
-120 gr. azúcar
-pizca sal
-150 gr. aceite girasol u oliva suave
-150 gr. leche
-150 gr. nutella
-1 cta., vainilla
-1 sobre levadura tipo Royal
-250 gr. harina
-azúcar y unos 75 gr. avellana "rota" espolvorear


Preparación:

*Thermomix: Blanquear los huevos con el azúcar y pizca de sal, 3 min, 37º, vel.4. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica: Aceite, leche, nutella, vainilla, levadura y harina, 20 seg. vel.5. Volcar en la cubeta engrasada y llevar a la nevera 30 minutos, tapado con film.
Después, espolvorear con azúcar y avellana picada "groseramente", yo la majo un poco con un mortero.

*Tradicional: Batir con varillas los huevos con el azúcar y pizca de sal, hasta que estén blanquecinos. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica: Aceite, leche, nutella, vainilla, levadura y harina y mezclar bien hasta que esté fino y sin grumos.
Volcar en la cubeta engrasada y llevar a la nevera 30 minutos, tapado con film.
Después, espolvorear con azúcar y avellana picada "groseramente", yo la majo un poco con un mortero.

*Olla GM: Válvula abierta, menú horno,  a 120º, 70 minutos, Cuando termine, sin cancelar menú, dejar en mantenimiento otros 10 minutos sin abrir.
Sacar la cubeta, dejar enfriar y desmoldar.
Congela perfectamente y cada día que pasa, más rico!


Llevamos la mezcla a la nevera media hora



Espolvoreamos avellanas rotas gruesas, las pico en el mortero



Espolvorear azúcar



Ya horneado, dejamos enfriar


Veréis qué rico y qué aroma!!!

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