Coca de chocolate

51 valoraciones / 32 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Carmen F. G el 19/03/2021

  Pintaza Ana,

  Ver todos los comentarios
• el 20/03/2021

  las gotas también tienen que estar congeladas???
  

  Ana SevillaSi, congelo todo.

• Cristina González el 20/03/2021

  Increíble! pasa el tiempo y te superas a ti misma. Lo he preparado y... tienes razón, creo que es mi bizcocho de chocolate favorito. Sabor intenso, textura húmeda, un vicio! Gracias por crear y compartir!

  Ana SevillaEn casa también me dicen lo mismo, jeje sobre todo mi hija. 😍😋💋

• Paula g,b, el 21/03/2021

  Nos ha encantdo gracias

• Candy fc el 22/03/2021

  Deliciosa.

• pepa el 22/03/2021

  gracias x tus recetas Ana soy adicta al chocolate y este bizcocho me encanta lo haré de nuevo 😋

• el 22/03/2021

  Genial

• Coral el 24/03/2021

  ESPECTACULAR. Gracias 🙂

• ioio el 24/03/2021

  Si hago la mezcla en la thermomix pero lo paso a la olla gm, las perlas de chocolate las pongo tambien junto a los cachitos de chocolate fonfant, al final?

  Ana SevillaPara la olla ya tienes la receta, pinchando en el botón, se echan cuando esté casi horneado
  3- Hornear olla GM: Válvula abierta, menú horno, 50 minutos, 120º. Abrir, repartir los trozos de chocolate congelados y otros 20 minutos, 120º.

• Vimigi el 24/03/2021

  Una pregunta, porque se congelan.las gotas y los trozos de choco????? No lo entiendo. Gracias!!!

  Ana SevillaPara que estén bien fríos y no se hundan dentro del bizcocho y no se derritan y fundan los trozos que le ponemos por encima.

• Vanessa el 26/03/2021

  hicé el bizcocho y creció poco, además se quedo húmedo por dentro con los 35min ¿es así?

  Ana SevillaEs un poco húmedo, pero también depende de cada horno, los tiempos de horneado no son exactos.

• Bea el 01/04/2021

  El yogrut se puede sustituir por nata o leche?

  Ana SevillaNata mejor, si.

• Amarales el 01/04/2021

  Delicioso y muy esponjoso, muchas gracias por tus recetas 🤗

• Pilar el 07/04/2021

  ¿Las cucharadas de levadura son de postre o de cafe?

  Ana SevillaYa lo indico en la receta:
  -2 ctas. café de levadura tipo Royal

• Mónica el 08/04/2021

  Llevaba tiempo buscando un bizcocho similar y por fin lo he encontrado,esponjo y delicioso

• Javier el 14/04/2021

  hola, el horno .....como se pone, color arriba y abajo , ventilador??

  Ana SevillaCalor arriba y abajo.

• María el 15/04/2021

  Hace falta poner nata?? No me gusta ...no sé si se nota mucho el sabor

  Ana SevillaNo sabe para nada a nata María.

• Azahara el 17/04/2021

  Hola.solo tengo huevos M. pongo 2 o 3 huevos entonces??

  Ana SevillaPon 3.

• Manoli el 20/04/2021

  Que pintaa la Coca Ana ! Veo en comentarios que está buenísima y quiero animarme a hacerla , pero una duda , las 2 cucharaditas de levadura
  cuantos gramos sería , equivaldría a un sobre de Royal quizás o menos ? Y el bicarbonato igualmente más o menos cuántos gramos , GRACIAS por ayudarnos con tan exquisitas recetas y contestar

  Ana SevillaManoli, de levadura en gramos unos 6-8 gr. y el pellizco de bicarbonato es solo lo que te quepa en las yemas de los dos dedos en pinza.

• Ana el 20/04/2021

  Está espectacular. Buenísima

• Carmen el 24/04/2021

  está exquisito a mis hijas le han encantado...
  te quería hacer una pregunta Ana, si no tienes gotas de chocolate se le puede poner también dentro chocolate fondant?

  Ana SevillaSi, claro Carmen, en trocitos.

• Mía Remia el 29/04/2021

  Aconsejable 100 x 100,muy rica

• EMILIA el 11/05/2021

  Espectacular. Está buenísima y con una pintaza increíble!! Gracias
  

• Isa el 16/05/2021

  Ana le he hecho ya varias veces y es espectacular, pero no se porque al comerlo se desmiga mucho, porque podria ser? Gracias por tu dedicacion

  Ana SevillaYo uso harina normal de trigo por si te sirve, aunque algo se desmiga.

• Belén el 17/05/2021

  De 10 y eso que creo que se me olvidó añadir el azúcar...

• Ana I. Nogales el 27/05/2021

  ¿Se puede hacer sin nata? Gracias

  Ana SevillaPues no he probado sin nata, hacerlo con leche, Ana. No sé si quedará con la misma textura y sabor.

• Buenísimo el 05/06/2021

  De todos los bizcochos de chocolate que he probado, me quedo con esta receta! Totalmente recomendado!!

• Teresa el 06/06/2021

  SUPERIOR !!!!!

• Maria el 01/07/2021

  Queda más jugoso este que el brownie?? Gracias!

  Ana SevillaSi, es un estilo.

• el 20/07/2021

  Acabo de hacerlo,que pinta!!!!.. una cosita,ahora en verano lo guardáis en el frigo o lo dejais fuera???

  Ana SevillaPues si dura dos días fuera, si pasa de dos días, mejor en la nevera.

• Margari el 23/08/2021

  me voy a poner ha hacerlo ahora pero tengo una duda ,una CTA de vainilla ,se refiere a aroma de vainilla o azúcar avainillado? gracias por tus recetas me encantan

  Ana SevillaSi tienes mejor y mas rico aroma o vainilla líquida, la vainilla que tengas.

• Adela el 26/08/2021

  Que pinta más rica, el chocolate es mi perdición, no tardaré enhacerlo. Gracias por tantas y tan buenas recetas 😊