Nevaditos Reglero
10 valoraciones / 3 comentarios![Nevaditos Reglero](https://img.juanideanasevilla.com/archivos/recetas/6a98b426dde2982e9810df2807bb40af4bcda294.png)
Nevaditos Reglero
Caseros y tan fáciles y ricos, que las cajas de Nevaditos , a lo mejor ya no entran más en algunas casas, jeje , Cocina tradicional![Nevaditos Reglero con Thermomix Nevaditos Reglero Ana Sevilla](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/79d52f972aace2836a6722bc5d2bbdc09e0d428d.jpg)
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*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-120 gr. manteca cerdo ibérica a temp. ambiente
-1/2 cda. sopera aceite oliva
-75 gr. vino blanco
- 330 gr. harina normal
-40 gr. azúcar
-1/2 cta. sal
-azucar glas espolvorear
Preparación:
1- Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien unidos. Llevar envuelto con film a la nevera 20 minutos.
2- Mientras reposa la masa al frío, precalentar el horno a 170º.
3- Entre dos papeles film (O Silpat), estirar la masa, pasando el rodillo suavemente, que queden un poco gruesos. Cortar con cortapastas e ir colocando en una bandeja forrada de papel de hornear.
4- Hornear (170º), unos 30-35 minutos, que comiencen a dorar, pero no en exceso. Dejar enfriar y espolvorear con abundante azúcar glas.
Se conservan largo tiempo en latas.
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Estiramos
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Que no quede muy fina eh? Así hojaldran
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Más o menos ése grosor
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Cortamos con cortapastas redondo,
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Y levantamos con espátula
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ala, salaos, que ya váis al calorcito,ejej
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Los dejamos enfriar por completo
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Y espolvoreamos abundante azúcar glas
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Es qu eni merece la pena comprarlos, casero auténticos, jeje
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Cómo me gustaban de pequeña!!
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Que los disfrutéis, están de vicio!!
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10 valoraciones / 3 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Mónica el 23/12/2023
La receta es excepcional. Un millón de gracias por compartirla con todos nosotros!
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ANTONIO el 18/12/2020
10 muy biena
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Dolores Palomares el 06/12/2020
10 buenísimos