Tarta de huesitos bicolor

Tarta de huesitos bicolor Thermomix

La famosa tarta de huesitos, pero yo la he hecho de dos colores, bicolor, y con mis nutellas blanca y negra casera, está más rica. Eso sí, una ración pequeñita, que es una bomba de relojería.







*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:
-Nutella blanca y negra, con Thermomix receta aquí! y tradicional receta aquí!:
-obleas grandes o pequeñas de los helados


*Nutela blanca:
-100 gr. avellanas
-50 gr. azúcar
-300 gr. chocolate blanco
-130 gr. leche
-90 gr. aceite girasol
-1 cta. vainilla líquida o en polvo

1- Avellanas y azúcar, 20 seg. vel. 5-7-10. Despegar de las paredes.
2- Añadir el chocolate troceado (que no esté muy blando), 20 seg. vel.6.
3-Agregar la leche, aceite y vainilla, 3 min. 50º, vel.5. Retirar a un bol.
*Nutela negra:
-100 gr. avellanas
-80 gr. azúcar
-100 gr. chocolate con leche
-100 gr. chocolate blanco
-100 gr. chocolate fondant
-150 gr. leche
-90 gr. aceite girasol
-1 cta. vainilla líquida o en polvo

1- Sin lavar el vaso de hacer la nutela blanca, triturar las avellanas y el azúcar, 20 seg. vel. 5-7-10. Despegar de las paredes.
2- Añadir los chocolates troceados, 20 seg. vel.6.
3- Agregar leche , aceite y vainilla, 3 min. 50º, vel.6. Retirar a un bol.
*Montaje:

1- Hacemos las nutellas de dos colores, y dejar a temp. ambiente que enfríen unas 2 horas. Si las metéis en la nevera, sacar un buen rato antes para que se ablande. Podéis usar el microondas, pero nunca calentarla, sólo fundir, si no, se os ablandarán las obleas.
2- Ir extendiendo sobre cada oblea, capas muy finas alternando colores. Cubrir con el color que queráis, superficie y laterales, llevar a la nevera y adornar.
Se conserva crujiente unas pocas horas, aunque se come igual.












Es muy fácil!