Tarta de huesitos bicolor Thermomix

Tarta de huesitos bicolor Thermomix

La famosa tarta de huesitos, pero yo la he hecho de dos colores, bicolor, y con mis nutellas blanca y negra casera, está más rica. Eso sí, una ración pequeñita, que es una bomba de relojería.

Tarta de huesitos bicolor Thermomix


Tarta de huesitos Thermomix

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Ingredientes:
-Nutella blanca y negra, con Thermomix receta aquí! y tradicional receta aquí!:
-obleas grandes o pequeñas de los helados


*Nutela blanca:
-100 gr. avellanas
-50 gr. azúcar
-300 gr. chocolate blanco
-130 gr. leche
-90 gr. aceite girasol
-1 cta. vainilla líquida o en polvo

1- Avellanas y azúcar, 20 seg. vel. 5-7-10. Despegar de las paredes.
2- Añadir el chocolate troceado (que no esté muy blando), 20 seg. vel.6.
3-Agregar la leche, aceite y vainilla, 3 min. 50º, vel.5. Retirar a un bol.


*Nutela negra:
-100 gr. avellanas
-80 gr. azúcar
-100 gr. chocolate con leche
-100 gr. chocolate blanco
-100 gr. chocolate fondant
-150 gr. leche
-90 gr. aceite girasol
-1 cta. vainilla líquida o en polvo

1- Sin lavar el vaso de hacer la nutela blanca, triturar las avellanas y el azúcar, 20 seg. vel. 5-7-10. Despegar de las paredes.
2- Añadir los chocolates troceados, 20 seg. vel.6.
3- Agregar leche , aceite y vainilla, 3 min. 50º, vel.6. Retirar a un bol.


*Montaje:

1- Hacemos las nutellas de dos colores, y dejar a temp. ambiente que enfríen unas 2 horas. Si las metéis en la nevera, sacar un buen rato antes para que se ablande. Podéis usar el microondas, pero nunca calentarla, sólo fundir, si no, se os ablandarán las obleas.
2- Ir extendiendo sobre cada oblea, capas muy finas alternando colores. Cubrir con el color que queráis, superficie y laterales, llevar a la nevera y adornar.
Se conserva crujiente unas pocas horas, aunque se come igual.


Tarta de huesitos bicolor Thermomix

Nutella blanca


Tarta de huesitos bicolor Thermomix

Nutela negra


Tarta de huesitos bicolor Thermomix

No se gasta toda, pero si casi, ejeje


Tarta de huesitos bicolor Thermomix

Tipos de obleas


Tarta de huesitos bicolor Thermomix

Vamos alternando capas


Tarta de huesitos bicolor Thermomix

Capas finas


Tarta de huesitos bicolor Thermomix

Terminar con el color que queráis


Tarta de huesitos bicolor Thermomix

Es muy fácil!
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