Pastelitos cheesecake oreo

76 valoraciones / 48 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• el 19/02/2023

  Hola, he leído que se puede congelar, lo he hecho y al descongelar suelta muchs AGUA, no líquido creado x las galletas sino agua, a que es debido, gracias

  Ana SevillaPues a mi no, los tapo muy bien con film y despues con albal.

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• Saioa el 30/09/2022

  Se pueden doblar cantidades con el mismo tiempo? o debería modificar el tiempo

  Ana SevillaEl mismo, no. Te tiene que llegar la mezcla a la temp. que indico y mantenerse uno o dos minutos para que la cuajada actúe.no es el doble tampoco, algo menos vas viendo.

• Marieta el 02/08/2022

  Buenísima a mi hijo le encanta, gracias Ana

• el 24/06/2022

  Hola! Tiene una pinta increíble.
  Supongo que al verter la mezcla de la nata hay que esperar a que se enfríe antes de meterla en la nevera, no?

  Ana SevillaSi, claro, siempre hay que dejar templar mezclas calientes antes de introducir en la nevera.

• Encarni el 01/06/2022

  Hola Ana ,el otro día hice los pastelitos de oreo y no entendí k significa cuando añades a la Thermomix la nata,leche etc...le pones la temperatura y tiempo k dices pero no entiendo k significa p.c.6 ,yo lo k hize fue dejar 6 minutos más,me puedes decir k significa.Mil gracias ,me quedo super bien ,mis niños arrasaron😘😘😘👏👏

  Ana SevillaEso es porque miras la receta con la mambo, es la potencia calorifica, la thermomix no tiene.

• Maria el 20/05/2022

  Ya la he hecho en otra ocasión. Pero no recuerdo el tamaño de molde que gasté. ¿Sabrías decirme de qué tamaño es?
  Gracias

  Ana SevillaMaría, digo la medida en el paso uno de la preparación:
  1- Romper 10 galletas toscamente y reservar. El resto, 25 unidades, moler con la mantequilla 10 seg., vel.6. Forrar la base de un molde rectangular de unos 28x18 cm., alisar bien y llevar a la nevera.

• Maria el 06/05/2022

  Esta deliciosa. Pero tendría una duda. La quiero hacer con tiempo y se que en la nevera no puede estar tantos días. ¿Se podría congelar?

  Ana SevillaSi, lo digo al final de la preparación al final con un *.
  De tdas formas, en la nevera te aguanta bien 6 días.

• Rocio el 18/03/2022

  Es necesario congelarla

  Ana Sevilla queda durita para desmoldar. A ver si no echaste bien las cantidades, porque esta receta la ha hecho mucha gente en mi grupo y les sale perfecta,
  
  

• Rocio el 18/03/2022

  hay que congelarla, se me ha desmoldado al quitar el mode...

  Ana SevillaNo, queda durita para desmoldar. A ver si no echaste bien las cantidades, porque esta receta la ha hecho mucha gente en mi grupo y les sale perfecta,

• Inma el 31/12/2021

  Me ha parecido súper fácil , la acabo de hacer y no he tardado nada, solo el último paso q tenemos q esperar su tiempo de cuajado.
  Espero que sea un triunfo en el postre de está noche. Gracias por tus recetas.

• Esther el 20/11/2021

  Todo un éxito, hoy vuelvo a repetirla muchas gracias por compartir tus recetas

• Puri el 01/11/2021

  Como llegar a esa temperatura cuando dices que llege a esa temperatura gracias

  Ana SevillaPoniendo algo más de tiempo, si no te ha llegado en el que digo. Depende de la temperatur a la que estén los ingredientes.

• Mariluz Macías el 27/09/2021

  He hecho la receta en versión mini tarta y ha sido un exitazo, super rica y vistosa. La próxima vez lo haré con capa más fina de galletas abajo que nos gusta más la parte superior. Muy rica!!!!

• NEREA el 10/09/2021

  Yo hoy manos a la obra :)
  Cuando dices llevar a la nevera mínimo 3 horas y luego pones la cobertura, ¿esperas ese tiempo para poner luego la cobertura o le pones la cobertura total y ya luego el tiempo total a la nevera?
  Mil gracias

  Ana SevillaHay que esperar ese tiempo antes de poner la cobertura, para que cuaje la cuajada.Si no, se te mezcla todo.

• Marisol el 07/09/2021

  Hola Ana las galletas pequeñas de las bolsas...cortadas a la mitad son las q has puesto arriba o son las grandes?? Gracias 😁

  Ana SevillaSon de las grandes partidas por la mitad.

• Marí Carmen el 06/09/2021

  Que buena pinta tiene. Será la próxima que haga. Siempre son un éxito. Una pregunta, a la hora de hacer las porciones, hay algún truco para que el corte salga tan limpio?

  Ana SevillaYo corto siempre todas las tartas con un cuchillo santoku, son fenomenales para los cortes limpios.

• Sonia el 06/09/2021

  Hola quería hacer esta tarta para mañana... Que molde usaste?? puedo hacerla en uno redondo?? Y estará mejor de hoy para mañana??

  Ana SevillaUsé un molde de ibili, ese:
  https://www.amazon.es/dp/B00J4PC6R2/ref=as_sl_pc_qf_sp_asin_til?tag=lajudeanse04-21&linkCode=w00&linkId=b0baabc89f00a253605a306b90564e5f&creativeASIN=B00J4PC6R2
  En uno redondo de unos 23 cm.
  Y si, de un día para otro perfecta, y hasta 6 días en la nevera.

• Cmm el 06/09/2021

  Cuanto chocolate hay que hacer? me ha salido poco. He hechado una tableta

  Ana SevillaLo pongo en la receta, y la medida del molde a ver si utilizaste un molde muy grande.
  *Cobertura: 150 gr. nata montar, 20 gr. mantequilla, 150 gr. chocolate fondant (50-55%), galletas oreo adorno
  molde rectangular de unos 28x18 cm.

• Yoli el 23/07/2021

  Hola, para la cobertura puedo utilizar nata de cocinar? Gracias

  Ana SevillaPues supongo que sí.

• jedami el 14/07/2021

  tengo una pregunta las pequeñas oreo esas que las utilizas solo para decorar y las grandes para el resto??

  Ana SevillaSí, así es, Jedami.

• Rosi el 18/06/2021

  Si se congela es mejor cortarla en cuadrados una vez descongelada?

  Ana SevillaMejor congelar en porciones.

• Ángela el 11/05/2021

  Hola, puedo sustituir la cuajada por gelatina? He pensado en ponerle 12 hojas. Gracias de antemano!

  Ana SevillaÁngela, no es lo mismo para nada la cuajada que la gelatina. La cuajada da sabor y otra textura diferente y la gelatina no da sabor.

• Beatriz el 02/04/2021

  Deliciosa! desde que la hice mis hijos no paran de pedírmela, les tengo que ir dando largas de una a otra si no siempre habría en la nevera y así es imposible guardar las linea.

• Carmen el 02/03/2021

  Es que está deliciosa!!!!!!para nosotros es un vicio,exquisita de verdad.

• Carmen el 18/02/2021

  Es una pasada de tarta. Mil gracias Ana Sevilla!!

• Jessica el 03/01/2021

  De gusto muy rica, la hice con thermomix pero no termino de cuajar bien seguí todos los pasos como en la receta

  Ana SevillaJessica, pues le cuaja a todo el mundo porque en mi grupo de fb, de 220.000 personas, lo han hecho muchas. Quizás la temperatura de los ingredientes estaba muy fría y no te llegó bien y se mantuvo en la temperatura, para que actúe la cuajada,

• el 29/12/2020

  Éxito total, muy fácil de elaborar. Gracias

• Maryury el 29/12/2020

  Sencillamente espectacular 👌

• Mónica el 09/10/2020

  Buenisima,gracias ana

• Olga el 30/09/2020

  Riquísima gusto mucho

• el 26/09/2020

  Buenisimas

• el 20/09/2020

  Esta buenísima, nos ha encantado . Muchas gracias por compartirla

• Belén el 10/09/2020

  Riquisima! La hice sin la cobertura para rebajar algo de calorías. Les gusto a todos

• el 02/09/2020

  Deseando que llegue el fin de semana para hacerla¡¡¡¡
  

• el 27/08/2020

  Buenísimos, repetiré. Miles de gracias Ana 👏👏

• Covadonga el 24/08/2020

  Me parece espectacular

• Encarni el 19/08/2020

  Espectacular!!!!

• Asuncion el 17/08/2020

  Me encanta y esta buenisima

• Inmaculada el 16/08/2020

  Muy buena, suave al paladar.

• Lidia el 11/08/2020

  Tremenda🤤🤤

• Marta el 10/08/2020

  Simplemente increíble como todo lo de esta mujer.

• MJST el 05/08/2020

  Buenísima nooooo ...lo siguiente 😋😋😋

• dori bel par el 02/08/2020

  Muy buena 😍La recomiendo .
  Gracias Ana Sevilla por tus recetas 😘

• Brujita el 30/07/2020

  muy bueno este cheesecake, eso que yo lo he cambiado.....la base de galleta dorada y la capa de galletas de cookies con chips de chocolate porque en casa no gustan las galletas oreo. para la cobertura he utilizado nata de cocinar porque se me termino la de montar. Repetiré, muchas gracias Ana .

• el 26/07/2020

  😋😋😋😋😋😋😋😋😋

• el 25/07/2020

  Uf, brutal

• Mimi el 25/07/2020

  Maravillosa

• Italica el 25/07/2020

  Mmmm, seguro q estará delicioso.
  Me pongo manos a la obra, no me quedo sin probarlo.
  Muchas gracias Ana