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Comentarios

• el 14/05/2025

  Dices que no te gusta mucho con cuajada porque sabe mucho a leche pero viendo las recetas todas usan 600 de nata y de leche y tú 750 no será por eso que tenga tanto sabor a leche?

  Ana SevillaNo sabe a leche, sabe a chocolate.

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• alba el 29/04/2025

  hola!puedo hacer esta receta en la mambo ? cómo sería?

  Ana SevillaNo la he hecho aún en la Mambo, pero más o menos cada capa sería, Todos los ingredientes al vaso, 8-9 min, vel.4. Tª105º, p.c.6

• alba el 29/04/2025

  hola está receta la puedo en la mambo ? cómo sería?

  Ana SevillaNo la he hecho aún en la Mambo, pero más o menos cada capa sería, Todos los ingredientes al vaso, 8-9 min, vel.4. Tª105º, p.c.6
  
  

• Inma el 06/02/2025

  Hola!!he hecho varias recetas de esta página y siempre estupenda! Tengo una duda, al comprar para hacer la tarta solo he cogido nata de montar de la de 200 ml, cambio la cantidad también de la leche o de alguna otra cosa? Muchas gracias

  Ana SevillaEcha 50 gr. mas de leche en cada capa, en vez de 250 leche, pon 300 y 200 gr. de nata en cada capa.

• Vero el 04/02/2025

  Hola Juani,
  He hecho esta receta, solo la capa del negro, y lo veo demasiado líquido, no sé si cuajará o no. He seguido la receta paso a paso, le he dado incluso más tiempo porque lo veía muy líquido, ha cogido temperatura perfectamente la Thermomix, nata de montar, leche entera…
  No sé qué ha ocurrido
  Cuál debe ser la textura de la capa una vez finalice el tiempo?
  Saludos, gracias

  Ana SevillaPues si le pusiste el sobre de cuajada, al enfriar endurece perfectamente, y no tarda mucho además, con la cuajada.

• Inmaculada Encina Lobo el 25/01/2025

  Me ha quedado estupendamente. Les ha encantado a mis comensales. Gracias Ana por tus magníficas recetas. Siempre triunfo!!

• Patricia el 04/01/2025

  Exquisita. La he hecho varias veces y siempre está buenísima. Muchas gracias.

• el 26/12/2024

  No me ha cuajado! A la capa de chocolate blanco le he puesto dos sobres de cuajada y si me cuajó pero el resto era líquido. Una pena, creo que le falta cuajada

  Ana SevillaNo puede ser, si esta tarta la he hecho yo y miles de personas durante años y queda como ves en las fotos, o no echaste cuajada o no te llegó a la temperatura,

• Zoila el 05/12/2024

  buenas tardes, quisiera saber si se puede congelar una vez hecha.

  Ana SevillaSi, lo pongo al final de la receta:
  -Desmoldar bien fría y adornar.
  -Se rallan entre capa y capa para que queden bien pegadas.
  -Podéis invertir los colores de las capas.
  -Congela perfectamente.
  -Se conserva en la nevera bien, unos 6 días.

• Rocío el 27/07/2024

  Impresionante. Ls primera vez que hice una de tus recetas fue esta, y MADRE MÍA, triunfo total por el cumple de mi hermano, muchas gracias!!!

• Vanessa el 26/07/2024

  Se tiene que lavar el vaso cada vez que se haga una capa?

  Ana SevillaNo, por eso empiezo por el chocolate negro y termino por el blanco, para que no se mezclen, aún sin lavar el vaso, es todo seguido.
  
  

• Vanessa el 26/07/2024

  Se tiene que lavar el vaso cada vez que se haga una capa?

  Ana SevillaNo, por eso empiezo por el chocolate negro y termino por el blanco, para que no se mezclen, aún sin lavar el vaso, es todo seguido.

• el 19/06/2024

  Deliciosa😋😋😋

• INES el 26/03/2024

  Siempre me sale riquísima,lo único es que las dos últimas veces no se porque motivo el chocolate negro se come la galleta y cuando la desmoldo veo q no hay galletas. Que puede pasar Ana Sevilla?

  Ana SevillaPues si antes te salía bien. a mí eso nunca me ha pasado, o has cmbiado de marca de chocolate, o la misma marca ha cambiado. Prueba a dejar templar un poco antes de volcarlo sobre las galletas-

• Mónica el 24/03/2024

  Hola Ana! Acabo de hacer la tarta de manera tradicional porque tengo la Thermomix en el servicio técnico. He utilizado para las dos primeras capas nata de cocinar y para la última nata de montar y parece que esta última capa no cuaja. Cómo puedo solucionarlo? Echo un brick de nata de cocinar para que cuaje? Muchísimas gracias. 😊

  Ana SevillaPues es raro, con nata de montar aún cuaja mejor porque tiene mas grasa, dale algo más de tiempo, porque con lo que lleva al enfriar, te tiene que cuajar. Si le echads mas nata, aún te va a cuajar peor.

• Montse el 09/01/2024

  Una pregunta, se puede hacer la mitad de la receta?

  Ana SevillaSi, el tiempo será algo menos, la mitad no, algo más de la mitad, que veas que llega a la temperatura y se mantiene ahí como un minutillo.

• Álvaro Escobar Garcia el 29/12/2023

  La primera vez que la hice no la tuve cuajando mucho tiempo pero ahora y eso que es la segunda vez que la hago ha quedado mejor anteriormente no la hice en molde desmontable pero ahora que la he hecho en uno está mejor y la he decorado mejor a ver qué dicen los comensales aunque tiene mejor pinta a ver qué pasa

• nandy el 24/12/2023

  buenisimaaaa

• luis el 23/12/2023

  riquísima donde va triunfa

• JAVIER el 26/04/2023

  Hola.....se puede suprimir el chocolate negro y hacerlo con 2 capas de chocolate con leche y chocolate blanco?...las cantidades de estas 2 capas, sería añadir lo que sería la mitad del chocolate negro a una capa y la otra mitad a la de chocolate con leche?...gracias

  Ana SevillaPuedes quitar la de choco negro y repostería y cambiarlo las dos por la misma cantidad de choco con leche.

• Carmen...desde Madrid el 11/02/2023

  He hecho muchas de tus recetas.....

• Carmen el 05/09/2022

  Hola, para un cumpleaños con bastante gente me gustaria hacerla mas grande. Me podrias de cir si para el doble de ingredientes seria tambien el doble de tiempo?

  Ana SevillaNo, el doble, no, algo más, que veas que te llega a esa temperatura y está ahí mantenido como un minuto.

• Maria el 02/08/2022

  Se puede suprimir el azúcar? la hice y riquísima pero para mi gusto, con el dulce del chocolate llegaría,se podría hacer sin?

  Ana SevillaSi, claro que se puede.

• el 30/04/2022

  5 estrellas, muy buna

• Lorena el 21/04/2022

  está muy buena .

• Lorena el 21/04/2022

  está muy rica.

• Mía Remia el 04/04/2022

  Esta tarta siempre es un acierto

• el 11/03/2022

  Me a encantado está receta gracias

• Marieta el 08/02/2022

  buenísima... enhorabuena !!!

• paqui el 20/01/2022

  me ha encantado, pero la he hecho con las mismas cantidades solo que he comprado todo sin gluten. espero que mañana a los niños les guste

• nuria el 07/01/2022

  Espectacular ,volveré hacerlo

• Auxi el 23/12/2021

  muyyyyyy rica

• el 31/10/2021

  Me encanta

• Nacho el 24/10/2021

  Siempre es un éxito

• Almudena el 28/09/2021

  Entre capa y capa cuánto tiempo es necesario que enfríe en la nevera?

  Ana SevillaPoco, endurece rápido puedes ir haciendo la siguiente seguidas.

• Lola el 08/09/2021

  Muy buena Juani

• Angeles Vallecillo el 14/08/2021

  Muy rica y congelada.... fenomenal. Muchas gracias

• Susana el 13/07/2021

  Esta de muerte , ya la había hecho. Pasado mañana nos juntamos unas amigas de barbacoa, aguantaría sin nevera? La llevaré en vasitos. Estamos en Barcelona y hace bastante calorcito. Muchísimas gracias

  Ana SevillaAl ser con cuajada creo que si aguante, no muchas horas, eso sí.

• Justa Recio el 17/05/2021

  espectacular de buena en lo que llevamos de mes ya van 4

• el 18/04/2021

  Tiene muy buena pinta.
  La voy a hacer para el cumple de mis nietos que cumplen 5 años
  P.D.
  Espero que no se ofendan pero he de hacerles una observación: En este caso "rayar" es con y griega puesto que se trata de hacer rayas y no de rallar nada. Ej. Pan rallado.
  Un saludo

  Ana SevillaBien , que me corrijas.

• Arialva el 14/03/2021

  cuanto tiempo hay que dejar reposar cada capa en la nevera?

  Ana SevillaPoco, 10-15 minutos, se hace toda seguida mas o menos.

• kokomuga el 04/12/2020

  Deliciosa!! nunca falla para el cumple de mis hij@s

• Ana el 20/10/2020

  espectacular

• Macarena el 06/08/2020

  Buenísima 🤤🤤

• el 17/07/2020

  Todas tus recetas son maravillosas

• Cristina el 29/06/2020

  está buenísima