Pan de hamburguesa
17 valoraciones / 12 comentarios
Pan de hamburguesas o perritos calientes
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YA ESPOLVOREADAS DE SÉSAMO Y LEVADAS
Y HORNEADITOS
O EN CORONA, ESTE ES UN INVENTITO Corona Burguer King aquí!, VERÉIS QUE DIVERTIDO Y ORIGINAL.
HACEDLAS, QUEDAN SÚPER ESPONJOSAS, MÁS RICAS QUE LAS COMPRADASSSS!!!!!! YA ME LO DIRÉIS.
17 valoraciones / 12 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Chari el 02/05/2023
Hola, tengo una duda, con qué cubres la masa para que leve, con un paño o film o es lo mismo, las he hecho dos veces y en el segundo levado apenas aumentan de tamaño y al hornearlas no quedan esponjosas. Gracias por compartir tus recetas. Intentaré nuevamente a hacerlas, haber si consigo que me salgan parecidas a las tuyas
Ana SevillaCon un paño, Chari siempre.
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Ainhoa el 12/04/2023
Hola! Quería saber si se puede cambiar la levadura fresca por levadura seca (de las que venden en sobres en polvo). Si fuera así qué cantidades harían falta. ¿Dónde se puede comprar la levadura fresca? Muchas Gracias
Ana SevillaSi, puedes usar de la seca, 1/3 de la fresca, la fresca se compra en todos los súper, en la nevera suele estar, en dados de 50 gr. en mercadona al lado de la mantequilla está.
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MariaSoledad el 24/01/2023
Me han salido genial,lo único que cambié la mantequilla por aceite de oliva.Han quedado riquísimos
Me encantan tus recetas -
Rosa el 03/04/2022
Me han salido perfectos. Hace muchísimo tiempo que hago tus recetas y siempre sale todo muy bien, de cantidad, tiempos, todo muy bien explicado. Muchísimas gracias!!!
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el 25/01/2022
Hola Ana
Me ha quedado la masa como un granulado, es normal que quede así
GraciasAna SevillaPues no, haber si no se ha levado bien, queda como ves en las fotos. O quizás, tu harina, (Cada harina es un mundo), abosorbe una cantidad diferente de líquido, o que hayas pesado mal algún ingrediente. Hago este pan desde hace muchísimos años, y queda perfecto.
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REME el 30/12/2021
tienen muy buena pinta. Cuantos panecillos salen? gracias
Ana SevillaUnos 10-12 creo recordar.
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Maryury el 10/05/2021
Ya los he hecho otras veces, hoy mezclé harina de fuerza y normal y espectacular... Gracias Ana, son fáciles y ricas tus recetas 👌
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María del Mar el 01/05/2021
Hola, me gustaría saber si puedo cambiar la mantequilla por aceite de oliva, gracias.
Ana SevillaSí, María del Mar.
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roci el 16/03/2021
muchas gracias
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roci el 15/03/2021
hola 🙋 se puede congelar el PAN ya formado o como sería para poder congelar gracias
Ana SevillaYo lo hago siempre para congelar, ya horneado en cuanto enfría sobre rejilla, en una bolsa y voy sacando según demanda,
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Sara el 09/02/2021
Buenísimo !!! La receta es muy sencilla :) la miga es suave y esponjosa, y tiene un poco sabor a leche y miel =) no creo que vuelva a comprar pan de hamburguesas :D muchas gracias, me habéis alegrado la cena !!
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Sandra el 01/06/2020
Nos han gustado mucho en casa. No tenía harina de fuerza y las hice con harina normal de trigo. Son mucho más contundentes que las industriales. Repetiremos seguro cuando tenga harina de fuerza, a ver si varía algo. jejeje.
He congelado las que me salieron de más.
