Turrón de trufa al whisky
Turrón de trufa al whisky cocina tradicional. Un turrón que se sirve frío, con un sabor ummm.
10 valoraciones / 3 comentarios
Ingredientes
*Cobertura:
-130 gr. chocolate fondant (65+65)
-130 gr. chocolate negro (65+65)
-30 gr. mantequilla (15+15)
*Trufa de whisky:
-150 gr. chocolate con leche
-80 gr. nata montar
-50 gr. azúcar glas
-40 gr. whisky
-40 gr. mantequilla
-25 gr. cacao en polvo a la taza
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 10 minutos
Comensales: 2 tabletas pequeñas o una grande
Precio: 2-3 €
Preparación
Paso a paso

10 valoraciones / 3 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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María el 06/12/2022
Increíble e inmejorable
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el 25/11/2020
Hola. A que llamas tu chocolate fondant? Es que no entiendo la diferencia entre el negro y el fondant . Gracias
Ana SevillaHola, el negro suele tener 70% mínimo de cacao, es mas amargo, el fondant es el de repostería, el más usado en dulces, es de 50/55% de cacao, es más dulce. En mercadona , la foto de los ingredientes que ves en mi paso a paso, han cambiado el formato ahora del envase y pone chocolate negro, pero por detrás, si le das la vuelta en pequeñito, pone que es de 55%.
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Rosa el 22/11/2020
E xquisita lo hare gracias gracias lo hare