Nutella de aguacate y avellanas (Sin azúcar)
El aguacate dicen que es un "súper alimento". Es considerado una fruta muy saludable, con grasas "buenas". La crema de cacao comercial, no lo es mucho, así pues, fabricamos una Nutella o Nocilla con esta fruta. ¡Y sin azúcar!
25 valoraciones / 4 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
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Ingredientes
-100 gr. avellanas tostadas
-1 aguacate grande maduro (Peso pulpa unos 200 gr.)
-75 gr. sirope ágave o miel
-20 gr. leche
-25 gr. cacao puro en polvo
-1 cta. postre vainilla líquida
-pellizco sal
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 2 minutos
Comensales: 1 tarro
Preparación
1- Triturar las avellanas 10 seg. vel.10. Despegar restos del fondo.
2- Añadir resto de ingredientes, triturar varias veces a vel.5, bajando restos hacia las cuchillas cada vez. Hasta que quede una crema fina. En la nevera en un tarro de cristal aguanta bien 1 mes.
*Congela perfectamente.
Paso a paso
25 valoraciones / 4 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Maria el 01/06/2025
Me parece de 10
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Anna el 31/05/2025
Fantàstica recepta. Per treure el desitg de chocolate
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Rocío P. R. el 30/05/2025
Riquísma, dicho y hecho, a mi nene le ha encantado.
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Fermina F, C. el 30/05/2025
Ohhh, qué buena y se extiende perfecta.