Helado de corte vainilla y chocolate
Con sólo 4 ingredientes y en 3 minutos, un helado de corte para hacer sandwich con galletas.
17 valoraciones / 6 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Únete a mi grupo de facebook con mas de 248.000 miembros.
Ingredientes
-500 gr. nata montar fría
-300 gr. leche condensada
-1 cta. vainilla en pasta
-20 gr. cacao puro
Preparación
1- Con la mariposa, montar la nata unos segundos en vel. 3 y 1/2. Añadir la leche condensada y mezclar unos 30 seg. vel. 3 y 1/2.
2- Separar en dos boles la mitad de la mezcla (unos 400 gr.en cada bol). Mezclar con varillas, en uno la vainilla y en el otro el cacao puro.
3- En un molde rectangular de 26x9 cm. Extender una capa y encima la otra. Dando unos golpecitos en la meseta, para que no queden burbujas y se alise bien. Tapar con film pegado a la superficie y llevar al congelador unas horas.
Paso a paso
17 valoraciones / 6 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
-
Ma.Teresa el 27/05/2025
Perdona fue un error quería poner vainilla.
Ana SevillaLa pongo cuando ya está montada, al separar la nata en dos boles.
-
Ma. Teresa el 25/05/2025
Me encanta se podría hacer de tres sabores poniendo otra capa de fresa. Las fresas pueden ser de las que venden congeladas.
y para hacerlos con vainilla se le pone a la nata lavavajillas antes o despues de montarla. muchas gracias por tus recetas de 10.Ana SevillaSi, puedes hacer otra capa con fresas congeladas, tengo helado de fresas y se echan congeladas. Lo de la segunda pregunta no la entiendo, pues pones lavavajillas.
-
el 01/10/2024
10
-
Rocío P. R. el 13/09/2024
Súper fácil.
-
Diana el 13/09/2024
*****
-
yoli el 16/08/2024
hola Ana ,quería saber donde compras la vainilla en pasta
Ana SevillaPor internet en tiendas de repostería.
