Turrón de coco
Turrón de coco Este no os lo podéis perder, no tiene nada que ver con el comercial, os va a encantar!!
15 valoraciones / 4 comentarios
Ingredientes
-250 gr. azúcar
-100 gr. almendra cruda
-150 gr. coco rallado
-10 gr. ron blanco (o agua)
-1 clara huevo L (unos 40 gr.)
-unas gotitas de vainilla o azúcar avainillada
-coco espolvorear
-chocolate fondant (opcional)
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 5 minutos
Comensales: 2 tabletas
Precio: 2 €
Preparación
1- Azúcar, 20 seg. vel.10.
2- Añadir la almendra, 15 seg. vel.10.
3- Agregar el coco, ron, clara y vainilla, 20 seg. vel.8. Despegar un poco de las paredes y después programar 2 min. 37º, vel. 2 , sin cubilete.
4- En moldes espolvoreados con coco, echar la mezcla, aplastando , apretando y alisando muy bien, para prensarlo. Dejar en un lugar fresco unas horas, para que endurezca. Podéis fundir chocolate fondant y cubrirlo. a gustos!
*Se conserva bien 1 a 2 meses en un lugar fresco y oscuro envuelto en albal. No hace falta nevera.
quedan impresionantes de ricos, los comprados no tienen nada que ver, jejejeje
ambos están ricos, yo me quedo con el de chocolate, jejejej!
uno de los turrones más ricos que he hecho, menudo invento! jejeje
ay el Papá Noel que los quiere todos para él, jajajjajaajaj viva la NAVIDAD!!!!
Paso a paso
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Comentarios
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Jone Gil el 17/12/2021
Delicioso el turrón.
Muchas gracias por tus recetas.
Los moldes que utilizas, dónde los compras.
Ana SevillaEs una página de hostelría se llama Reinoxa.
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Lola G F el 08/12/2021
El mejor que he probado.
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Maria el 27/12/2020
Un turrón riquísimo!! Lo he hecho sin la cobertura de chocolate en mi casa así lo preferimos.
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Carmen el 24/12/2020
10/10 exquisito ,he hecho la receta con chocolate, pero la próxima no le pondré xq le resta sabor al coco.Muchas gracias por compartir
