Patatas fritas con carne

Name: Patatas fritas con carne
Prep time: 30 min
Ingredients: Si deseas adquitir una olla GM, Aquí la encontrarás!; -100 gr. cebolla; -2 dientes ajo; - aceite; -120 gr. bacon tiras; -500-600 gr. carne picada; -pimienta; -pellizco cayena; -especias al gusto (Cilantro, tomillo, romero...); -1 vasito medidor repleto tomate frito; -sal; -4-6 patatas; -queso rallado espolvorear

Plato completo que a los niños y no tan niños, les va a encantar.

18 valoraciones / 5 comentarios

Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.

Un picoteo contundente, para una reunión de amigos, que pueden hacer hasta los más inexpertos en la cocina.

Ingredientes

Si deseas adquitir una olla GM, Aquí la encontrarás!

-100 gr. cebolla

-2 dientes ajo

- aceite

-120 gr. bacon tiras

-500-600 gr. carne picada

-pimienta

-pellizco cayena

-especias al gusto (Cilantro, tomillo, romero...)

-1 vasito medidor repleto tomate frito

-sal

-4-6 patatas

-queso rallado espolvorear

Dificultad: Baja

Tiempo de preparación: 30 minutos

Comensales: 4-6

Precio: 4-5 €

Etiquetas:

Carnes, Verduras, Thermomix, Picoteo, Recetas para cumpleaños, Recetas para olla GM, Tradicional, Mambo

Preparación

1- Picar la cebolla y ajos, muy menudos y pochar con un chorrito de aceite en menú sofreir 5 minutos.

2- Añadir el bacon, pochar 2 minutos, que suelte la grasita.

3- Agregar la carne picada, pimienta, cayena y especias, remover bien con la espátula para soltarla, y sofreír hasta que cambie de color.

4- Tomate frito y sal, remover de nuevo, y sofreír 2-3 minutos. Reservar.

5- Freír patatas y cubrir el fondo de una cubeta, repartir la carne, cubrir con queso rallado y gratinar con el cabezal de hornear unos 10 minutos a 200º, hasta que tome color. Servir bien caliente.

Paso a paso

Ingredientes
Sofrito
Sofreír la carne
Que cambie de color
Añadir el tomate
Patatas fritas
Cubrir con la carne
Gratinar con el queso

18 valoraciones / 5 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

el 23/09/2020

Me parece una receta espectacular 😋⭐⭐⭐⭐⭐
Monica el 25/09/2020

Me encantan todas las recetas. La haré !!!!
María el 25/09/2020

unnnnn que ricura se podría hacer con chichas?

Ana SevillaMaría, te refieres a picadillo o zorza? Pues supongo que sí, con lo rico que es el picadillo, así le llamamos en León y en mi tierra, Ponferrada le llamamos chichos, ejje.
alba el 21/02/2021

buenísima!!!!
arantzatzu el 04/03/2021

nos ha encantado ,seguro que repetimos

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