Fideos chinos vegetarianos
Fideos chinos vegetarianos. Más sanos éstos noodles no pueden ser. Pasta con verdura.
59 valoraciones / 46 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-1/2 cebolla
-2 zanahorias
-1/2 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
-200 gr. calabacín
-4 dientes ajo
-1/4 vasito medidor aceite girasol (O de oliva)
-sal
-200 gr. champiñones laminados frescos
-1/2 vasito medidor salsa soja
-1/4 vasito medidor tomate frito o Ketchup
-1 cda. sopera miel (Unos 15 gr.)
-Unos 250 gr. noodles o fideos chinos al huevo
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 15 minutos
Comensales: 4
Precio: 2-3 €
Etiquetas:
Verduras, Thermomix, Recetas para dieta, Recetas para olla GM, Tradicional, Recetas de dieta, Pasta, MamboPreparación
1- Picar menudos la cebolla, zanahoria, pimiento rojo y verde y calabacín, y ajos y sofreír unos 10 minutos con un pellizco de sal y el aceite.
2- Añadir los champiñones, salsa de soja, tomate y miel, remover: Válvula cerrada, menú turbo, 3 minutos, alta presión, 140º. Reservar.
3- Sin lavar la cubeta, echar como 1.500 gr. de agua, poner a hervir en menú guiso 140º. Cuando hierva, introducir la pasta y dejar reposando unos 4 minutos tapado sin presión. (El tiempo, dependerá de cada pasta). Escurrir. Ya no echo sal, con la soja es suficiente. Mezclar la pasta con la salsa y sofreír un par de minutos.
Paso a paso
59 valoraciones / 46 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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ANA el 10/04/2025
Riquísimos!! hice la salsa con fideos soba y estaban de rechupete!!
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Riquísima!! el 01/02/2025
Y a mis hijos les ha encantado. Yo añadí tortilla a trocitos para hacerlo plato único.
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Manuel el 26/01/2025
Para mí , 6 seg en velocidad 6 lo hace casi puré.
Por lo demás , bienAna SevillaPero esa vel. es en la Mambo, si no no te lo deja pequeñito, en la thermomix son 6 seg. vel.4.
1- Cebolla, zanahoria en trozos, pimiento rojo y verde, calabacín en trozos y ajos, 6 seg. vel.4. -
Susana el 21/12/2024
muy fácil de hacer y muy rico....
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ino el 10/10/2024
Increíbles! muchísimo sabor y una manera muy gustosa de comer verdura. 10/10
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Karma d el 11/08/2024
Me ha sorprendido gratamente esta receta. Riquísima. Muchas gracias.
Espero que sigas subiendo recetas chinas.
De 20 ***** -
el 08/07/2024
Excelentes, receta sencilla y muy rica
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Rocío el 20/06/2024
Están buenísimos. Los he hecho varias veces. Yo les hecho un poco más de soja y de miel. A mi hija le encantan.
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Daniel Martínez el 12/06/2024
Los hice con nidos vegetales y están buenísimos
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Ibon el 27/03/2024
Muy buena
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Eduardo el 18/01/2024
Esta buenisimo
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Ángeles el 04/01/2024
Hola, me puedes decir que significa pc7 y pc10, gracias
Ana SevillaEso sólo es para la Mambo, potencia calorífica. Si quieres la receta con Thermomix pincha en el botón azul de thermomix.
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Ángeles el 04/01/2024
Hola, una pregunta, que significa pc7, pc10, gracias.
Ana SevillaEso sólo es para la Mambo, potencia calorífica. Si quieres la receta con Thermomix pincha en el botón azul de thermomix.
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Concha el 10/09/2023
Magnífico resultado cada vez que lo hago!!
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 -
Maria el 21/08/2023
Muy ricos!!!! Es la segunda vez que los hacemos y nos encantan! Gracias!
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Joana el 04/07/2023
Espectaculares, sanos y muy faciles de hacer. Hemos repetido varias veces!
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Joana el 04/07/2023
Espectaculares, sanos y muy faciles de hacer
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Conchetta el 20/06/2023
Rápido, sencillo y barato...a todos en casa nos chifla!! 🤩🤩
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Carmen el 31/05/2023
Muy buenos, gracias.
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el 06/04/2023
hola! se puede hacer con noodles de arroz? me refiero a los transparentes de Mercadona
Ana SevillaSupongo que sí, si te gustan más.
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Esther el 17/02/2023
Excelente receta. Muy buena. Gracias -
Laura el 20/12/2022
una receta rápida, riquísima y sana. De 10 👌
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Raquel Peña el 19/10/2022
Muy buenos
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Guio el 21/08/2022
Nos sorprendieron para bien! Hoy repetimos en casa.
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Maite el 22/06/2022
Riquísimo y muy fácil, repetiré seguro
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mari angeles el 31/05/2022
buenas, en caso de no tener fideos chinos,por cual es mejor sustituir por tallarines o por espaguetis? gracias de antemano
Ana SevillaAmbos sirven, aunque yo rpefiero tallarines, como que cogen más saborín.
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Juana el 11/05/2022
De 10
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el 09/05/2022
ESPECTACULARRRRRR
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Rocio el 16/04/2022
Buenisimos
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Paqui el 07/03/2022
Están deliciosos, como todas tus recetas. Gracias por tu trabajo
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Angeles el 05/03/2022
Muy buenos,lo hago todo igual pero los hago con espaguetis y en vez d miel le pongo un poquito de azúcar moreno y están riquísimos, los hago muy a menudo
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Jeza el 25/01/2022
Buenísimossss
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Olaya el 19/01/2022
un éxito le encantaron a mis niños!!
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Marisol el 14/10/2021
Hola Ana se pueden sustituir los champiñones frescos por los de lata?? gracias
Ana SevillaSi si quieres si,
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Eva el 10/10/2021
Un plato súper sano y han quedado exquisitos!!
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Carmen el 22/09/2021
Están riquísimos estos noodles. Siguiendo la receta sale genial. Un buen plato, sabroso, nutritivo y con una pinta...... buenísima!!! Recomiendo probar la receta.....os va a encantar.....y sobre todo....nada de harinas!!!!
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chari el 11/08/2021
buenísimo y muy socorrido.
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Isaac el 21/07/2021
Un plato sano y riquísimo. Gracias Ana
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M. José el 24/02/2021
Estaba espectacular, la recomiendo
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el 22/02/2021
Receta deliciosa.
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Isabel Martínez el 29/10/2020
estaban buenísimo yo los acompañe con unas goizas
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el 22/10/2020
Buenísimos no me canso de hacerlo
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Pablo Gabilondo el 07/06/2020
tiene una pinta genial de Rica
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Monica el 06/06/2020
Fenomenal como todo lo que hace ana
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Tere el 06/06/2020
Muy muy rico
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Itziar el 03/06/2020
Hice variación con espaguetis en vez de noodles y estaba delicioso.
