Fideos chinos vegetarianos
Fideos chinos vegetarianos. Más sanos éstos noodles no pueden ser. Pasta con verdura.
37 valoraciones / 27 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-1/2 cebolla
-2 zanahorias
-1/2 pimiento verde
-1/2 pimiento rojo
-200 gr. calabacín
-4 dientes ajo
-1/4 vasito medidor aceite girasol (O de oliva)
-sal
-200 gr. champiñones laminados frescos
-1/2 vasito medidor salsa soja
-1/4 vasito medidor tomate frito o Ketchup
-1 cda. sopera miel (Unos 15 gr.)
-Unos 250 gr. noodles o fideos chinos al huevo
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 15 minutos
Comensales: 4
Precio: 2-3 €
Etiquetas:
Verduras, Thermomix, Recetas para dieta, Recetas para olla GM, Tradicional, Recetas de dieta, Pasta, MamboPreparación
1- Picar menudos la cebolla, zanahoria, pimiento rojo y verde y calabacín, y ajos y sofreír unos 10 minutos con un pellizco de sal y el aceite.
2- Añadir los champiñones, salsa de soja, tomate y miel, remover: Válvula cerrada, menú turbo, 3 minutos, alta presión, 140º. Reservar.
3- Sin lavar la cubeta, echar como 1.500 gr. de agua, poner a hervir en menú guiso 140º. Cuando hierva, introducir la pasta y dejar reposando unos 4 minutos tapado sin presión. (El tiempo, dependerá de cada pasta). Escurrir. Ya no echo sal, con la soja es suficiente. Mezclar la pasta con la salsa y sofreír un par de minutos.
Paso a paso
37 valoraciones / 27 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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el 06/04/2023
hola! se puede hacer con noodles de arroz? me refiero a los transparentes de Mercadona
Ana SevillaSupongo que sí, si te gustan más.
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Esther el 17/02/2023
Excelente receta. Muy buena. Gracias -
Laura el 20/12/2022
una receta rápida, riquísima y sana. De 10 👌
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Raquel Peña el 19/10/2022
Muy buenos
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Guio el 21/08/2022
Nos sorprendieron para bien! Hoy repetimos en casa.
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Maite el 22/06/2022
Riquísimo y muy fácil, repetiré seguro
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mari angeles el 31/05/2022
buenas, en caso de no tener fideos chinos,por cual es mejor sustituir por tallarines o por espaguetis? gracias de antemano
Ana SevillaAmbos sirven, aunque yo rpefiero tallarines, como que cogen más saborín.
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Juana el 11/05/2022
De 10
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el 09/05/2022
ESPECTACULARRRRRR
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Rocio el 16/04/2022
Buenisimos
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Paqui el 07/03/2022
Están deliciosos, como todas tus recetas. Gracias por tu trabajo
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Angeles el 05/03/2022
Muy buenos,lo hago todo igual pero los hago con espaguetis y en vez d miel le pongo un poquito de azúcar moreno y están riquísimos, los hago muy a menudo
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Jeza el 25/01/2022
Buenísimossss
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Olaya el 19/01/2022
un éxito le encantaron a mis niños!!
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Marisol el 14/10/2021
Hola Ana se pueden sustituir los champiñones frescos por los de lata?? gracias
Ana SevillaSi si quieres si,
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Eva el 10/10/2021
Un plato súper sano y han quedado exquisitos!!
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Carmen el 22/09/2021
Están riquísimos estos noodles. Siguiendo la receta sale genial. Un buen plato, sabroso, nutritivo y con una pinta...... buenísima!!! Recomiendo probar la receta.....os va a encantar.....y sobre todo....nada de harinas!!!!
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chari el 11/08/2021
buenísimo y muy socorrido.
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Isaac el 21/07/2021
Un plato sano y riquísimo. Gracias Ana
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M. José el 24/02/2021
Estaba espectacular, la recomiendo
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el 22/02/2021
Receta deliciosa.
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Isabel Martínez el 29/10/2020
estaban buenísimo yo los acompañe con unas goizas
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el 22/10/2020
Buenísimos no me canso de hacerlo
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Pablo Gabilondo el 07/06/2020
tiene una pinta genial de Rica
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Monica el 06/06/2020
Fenomenal como todo lo que hace ana
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Tere el 06/06/2020
Muy muy rico
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Itziar el 03/06/2020
Hice variación con espaguetis en vez de noodles y estaba delicioso.