Helado de arándanos
Un helado con sólo 3 ingredientes, sin heladera y se hace en 1 minuto.
21 valoraciones / 9 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Los arándanos tienen una multitud de propiedades: Revitalizan la memoria, reducen el riesgo de sufrir cáncer, son antioxidantes, reducen el riesgo de enfermedades del corazón, contribuyen al mantenimiento de una buena memoria....
Con este helado tan sencillo, con sólo 3 ingredientes, se hace en un minuto y sin tener que usar la heladera, disfrutremos de helado casero, sin "cosas raras".
Ingredientes
-400 gr. nata montar fría
-300 gr. arándanos congelados
-1 lata pequeña leche condensada (370 gr.)
Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 1 minuto
Comensales: 6-8
Precio: 4-5 €
Preparación
1- Semi-montar la nata en vel.4. unos segundos. Reservar.
2- Sin lavar el vaso, arándanos congelados, 30 seg. vel.10.
3- Leche condensada, 30 seg., vel.10. Unir a la nata con movimientos envolventes y llevar al congelador.
Paso a paso
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Ingredientes -
Semi-montar la nata -
Triturar los arándanos congelados -
Triturar con la leche condensada -
Mezclar con la nata semi-montada
21 valoraciones / 9 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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el 16/06/2023
No entiendo cuántos segundos exactamente hay que montar la nata. De qué consistencia debe quedar, muy líquida, más bien espesa?
Ana SevillaPara la nata no hay tiempo, pues depende de la cantidad de grasa que ésta contenga, la marca, o de lo fría que esté. Vete parando la máquina y mirando.
En esta receta digo semi-montar, o seá, meterle un poco de aire, que al inclinar el vaso , veas que aún se desplaza. En las fotos lo ves. -
Yolanda el 10/04/2023
¿Cómo puedo hacerlo sin leche condensada?
¿Se puede sustituir por otro ingrediente?Ana SevillaPues no, este helado es así .
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Ana el 26/07/2022
Parece que está muy rica, pero es una bolsa en calorías y lácteos.
Por favor, podrías recomendarme otra versión más light o vegana?
Muchas gracias.
Me encantan tus recetas, aunq ahora con mi dieta vegetariana no las puedo hacer todas ni los Juaniretos.
SaludosAna SevillaAna, pues haz este helado, pero yo no tengo ni idea de comida vegana, sustituye por lácteos veganos
https://www.juanideanasevilla.com/tradicional/polos-saludables-de-fruta-y-chocolate#tradicional -
Marian luna el 26/07/2022
Se puede sustituir la nata x Yogurt griego
Ana SevillaSi, creo que si.
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el 23/08/2021
¿Se puede, una vez hecho, ponerlo en la heladera?
Ana SevillaSi quieres sí, pero ya queda muy cremoso, si lo pones, vigila pq tiene bastante grasa este helado se cremará muy rápido.
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Pedro el 17/08/2021
Ha caído hoy y muy cremoso y fácil.
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m jose el 09/08/2021
lo he hecho y es super fácil a ver la consistencia,mi pregunta es,se puede hacer igual con cualquier fruta congelada?
Ana SevillaYo creo que sí.
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Jairo el 07/08/2021
Muy rico
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Candy fc el 06/08/2021
Muy rico y facil.
