Gachas dulces

98 valoraciones / 63 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Araceli el 18/10/2025

  Buenos días en vez de echarle harina normal se le podría echar maicena? gracias

  Ana SevillaPues no lo sé, si quedarán igual de espesas. Tengo otras gachas con harina integral de avena, por si quieres echar un vistazo.
  https://www.juanideanasevilla.com/thermomix/gachas-de-avena-integral

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• María el 06/10/2025

  10

• Pilar Revuelta el 14/09/2025

  Buenas tardes Ana te quedan muy líquidas o espesitas pero sin exagerar. Muchas gracias

  Ana SevillaQuedan espesas sin exagerar.

• Cristina el 08/09/2025

  Probadas sin gluten mitad harina arroz y mitad harina maíz , deliciosa

• juani el 07/01/2025

  el limón cuando lo quitais se puede poner con el anís a primera hora y colar esque cuando terminan las gachas se me destroza todo y no lo localizo y luego me voy encontrando los trozos

  Ana SevillaPero es que o tienes que poner la cáscara, en los ingredientes digo ralladura, tienes que rallar antes la cáscara con un rallador.

• Ana Ogáyar el 20/02/2024

  En mi casa ya son habituales. Riquísimas!!!

• Raquel el 08/11/2023

  Salen riquísimas llevo ya un par de años haciendolas

• Esti el 02/11/2023

  Hola!! Se pueden hacer sin agua? Es decir, con un litro de leche?muchas gracias!

  Ana SevillaPues no probé nunca a hacerlo todo con leche. A mí me enseñaron así la receta, es muy antigua, y yo la adapté a la thermomix y a Mambo. Sin hacerla todo con leche, no te podría decir si quedan como son.

• Maria el 01/11/2023

  Para mi gusto están mejor con agua q con leche. Parece una bechamel dulce

• Almudena el 01/11/2023

  Han salido espectaculares!! Gracias por la receta :)

• kate el 31/10/2023

  m han salido muy buenas;gracias

• el 31/10/2023

  Riquísimas

• Ana el 31/10/2023

  Tiene una pinta exquisita. Se podria hacer con trigo sarraceno?

  Ana SevillaNi idea, nunca he probado a hacer nada con ese ingrediente.

• Estefania el 20/12/2022

  Podría poner bebida vegetal en vez de leche??

  Ana SevillaSupongo que si,

• Marian el 10/12/2022

  Buenas tardes Ana, las hice hace ya unos pocos de años de forma tradicional y repetidas veces de lujo!!
  Compre un robot Mambo pero no las he hecho aún con el y mi duda es que leyendo los comentarios vi que das la recets pero varian tiempos y temperatura diferentes a los que das en la receta de la publicacion, por cual me guio de las dos para que no se me pegue que es lo que mas me preocupa??
  Otra duda, puedo sustituir Maicena por harina de trigo? Mi hijo se volvió Celiaco y a la hora de cocinar sobre todo postres me condiciona mucho
  Un saludo

  Ana SevillaPero vete a la receta con Mambo, ahí doy los tiempos y todo con esa máquina, potencia calorífica y todo. Pues lo de la harina supongo que servirá igual

• Ana el 07/12/2022

  hola, habría alguna alternativa al anís que le fuera bien? es q ese sabor aquí no gusta...gracias

  Ana SevillanO LO PONGAS, pero el anís es lo tí`pico de las gachas.

• el 24/11/2022

  Hola Ana una pregunta. Se pueden hacer y guardar hasta el día siguiente en la nevera?

  Ana SevillaSi, claro. Y varios días duran en la nevera.

• Esperanza el 19/11/2022

  Buenísimas, la mejor receta de gachas q he probado y mira q he hecho bastantes

• Shasa el 04/11/2022

  Hola si las quieres más líquidas y no tan espesas que le echas?

  Ana SevillaPues algo menos de harina o un poco mas de leche o agua, quedan cremositas eh?

• Noe el 02/11/2022

  Hola Ana una pregunta? se comen frías o calientes? es que nunca las he comido

  Ana SevillaFrías o a temp. ambiente,.

• Loli el 01/11/2022

  Por favor que ricas 🤤 5 estrellas 🌟

• Lourdes el 01/11/2022

  Las he hecho hoy, día de todos los Santos, con mis niños y nos han gustado mucho. Están buenísimas, muy suaves y cremosas. ¡Y facilísimas de hacer! Gracias.

• Rafi Fernández Fuster el 31/10/2022

  Cuatro estrellas

• Paqui el 31/10/2022

  Cinco estrellas.

• Mari el 31/10/2022

  Pecado de diosss

• Trinidad el 31/10/2022

  Ricas

• Inma el 30/10/2022

  En vez de semillas de anís, podría echar anís líquido?? Y si es así, los pasos serían a seguir igual?
  Gracias

  Ana SevillaEs que bno te va a dar el mismo sabor, Inma, en las especias de cualquier súper tienes semillitas de anís.

• el 29/10/2022

  Cinco estrellas

• Dioni el 28/10/2022

  Están de muerte

• Angeles morales el 25/10/2022

  De 10 me encanta

• Loli el 25/10/2022

  Riquisima 5estrellas Graciaaaa

• el 24/10/2022

  Que significa en el paso 4 . 1/2 cta?
  Estoy deseando de hacerlas. Gracias por tus recetas 😉

  Ana SevillaMedia cucharadita de las mas pequeñas, de las del tamaño de tomar el café.

• el 23/10/2022

  Riquísimas!

• el 22/10/2022

  Cuatro

• Malu el 22/04/2022

  Buenísimas!!! Por si a alguien le puede servir, yo las hago con edulcorante y en lugar de miel, sirope de ágave. A mi madre le chiflan...bueno, y a mí también, jeje. Muchas gracias por estas recetas tan ricas
  

• Mía Remia el 12/03/2022

  No sabes como mis padres te agradecen estas gachas cada vez que se las hago Ana

• chari el 09/03/2022

  Espectacular.... es el mismo sabor que les daba mi abuela y mi madre. Mil gracias por tus recetas las disfrutamos mucho en casa

• Alicia el 25/02/2022

  buenísimas....un 10
  se podría hacer con leche sin lactosa?

  Ana SevillaSupongo que si, igual

• Mari el 09/01/2022

  Riquísimas un 10

• Aurora el 11/11/2021

  Es la 1 receta que hago y un 10 salen perfectas, yo le añadí un poco de anís.

• Ana el 05/11/2021

  Me gusta todo lo que haces, todo me sale bien!!

• el 01/11/2021

  Una pregunta si compró la harina ya tostada el paso de tostarla me la paso y la echo normal no?

  Ana SevillaUy, pues ni idea, no sabía que había harina tostada. No lo sé.

• Nieves el 29/10/2021

  *****

• Ana el 21/10/2021

  Con esta receta de la Thermomix se podría hacer en la mambo?? Gracias

  Ana SevillaSi, pero sin hacerla justo no sabría decirte.
  Más o menos
  2- Aceite y semillas de anís, 5 min. vel.1, Tª 120º, p.c.8. Colar el aceite y devolver al vaso. (Podéis dejar alguna semillita, eso a gustos).
  3- Agregar la harina, y dorar 5 min. vel.3., Tª 100º, p.c.5.
  4- Leche, agua, 1/2 cta, canela en polvo, ralladura, miel y azúcar, 10 min. vel.4, Tª 90º, p.c. 5. Y otros 4 minutos, vel.4, Tª 100º, p.c.5.. SIN CUBILETE. Al enfríar espesan algo más. En mi casa gustan espesitas, eh?.
  Servir en boles espolvoreado con canela en polvo y pan frito.

• Paqui el 18/10/2021

  Se le puede echar un poco de aguardiente en vez de matalauva?es que mi gente no quiere pizcos

  Ana SevillaSi o puedes echar aroma de anís,

• el 13/10/2021

  Cinco

• lola fernandez el 28/09/2021

  estupendas y huelen que alimenta

• el 24/09/2021

  Mi valoración es cinco estrellas aunque mi madre la hacia sin años es y la receta iba con una pizca de sal... Después a gustos añadida miel de caña si se servían calientes y si eran frías se espolvoreaban de azúcar y leche muy caliente... Deliciosas

• Mari el 15/08/2021

  *****

• el 16/04/2021

  Ke harina le pongo de repostería o de freir

  Ana SevillaHarina normal de trigo uso yo. No compro nunca ni de freír ni de repostería.

• el 02/04/2021

  De diez buenisimas

• Paco yo el 19/03/2021

  Medio bien, repásate y verás 1/ dices 5 minutos aceite y anises velocidad 1 ( no mencionas temperatura, en cambio abajo en fotos dices FREÍR aceite y anises ¿ que vale¿

  Ana SevillaPaco, está todo correcto, si pongo temperatura, es la mas alta temperatura Varoma. Para freir las semillitas.
  2- Aceite y semillas de anís, 5 min. Varoma, vel.1. Colar el aceite y devolver al vaso. (Podéis dejar alguna semillita, eso a gustos).

• Conso el 07/02/2021

  Están buenisimas. yo le hago un poco de cambio para ajustarlas a la mía jeje pero nos encanta

• Rosa el 19/01/2021

  Fantásticas!!!!!quedan perfectas, las hago muchas veces y siempre quedan buenísimas

• Victoria el 30/12/2020

  Cómo las de mi Abuela

• el 07/12/2020

  Las voy a hacer,tienen pinta pinta de ser muy ricas

• Charo el 29/11/2020

  Buenísima receta, había probado otras, pero sin duda esta es la que más me ha gustado!

• Raquel el 28/11/2020

  Hola, para hacerla con la mitad? El tiempo cambiaria?

  Ana SevillaUn poquito menos de tiempo, pero la mitad no, algo más sólo, hasta que veas que espesan,

• el 19/11/2020

  Muy ricas y de textura perfecta

• M. Ángeles el 13/11/2020

  Está buenísima yo no me canso de hacerla para toda la familia y es fácil de hacer

• lolipolosolana@gmail.com el 09/11/2020

  5. Tiene q está muy buena yo no las he hecho nunca enla . Thermomix

• Pepa el 31/10/2020

  me encantan un 10

• ana el 16/10/2020

  Están de rechupete,no me canso de hacerlas