Pinterest Instagram

Mandarina curd

0 Votos
Mandarina curd
A la rica Mandarina curd!!! Deliciosa crema para rellenar pasteles, tartas, hojaldre, tartaletas, ...Está para comerla a cucharadas! Cocina tradicional.

Mandarina curd Ana Sevilla cocina tradicional



Mandarina curd Ana Sevilla cocina tradicional



*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:
-150 gr. glass
- ralladura 2 mandarinas
-3 yemas
-50 gr. maizena
-300 gr. zumo mandarina (Unas 3-4 piezas grandes)
-150 gr. mantequilla fundida

Preparación:
1- Triturar todos los ingredientes con el turmix, hasta que no queden grumos y esté fino.
2- Llevar a fuego lento, sin que llegue a hervir, removiendo continuamente con varillas, hasta que tome cuerpo y espese.
Llevar a la nevera en tarros o un tupper, como relleno de dulces o tartas, es ideal!

                                  y ya está, la crema espesando, al enfriar lo hace algo más eh??



                                       Ésto es un pecao para los sentidos! jejejeje



                                       una de las cremas más ricas que he hecho!



                                                   veréis qué olorcillo y qué sabor!!



Mirad qué tarta he hecho con la cremita,ummm, pronto la publico, vale??


con las claras que sobran y mi masa quebrada dulce, ummmm, ya publicaré esta tarta próximamente, es un pecao!!

Valora esta receta

¿Te ha gustado esta receta? Valórala y dime qué piensas

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

No se aceptarán mensajes ofensivos o de mal gusto.
Todos los mensajes serán revisados antes de su publicación.

Otras recetas que te pueden interesar

Cargando

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para el correcto funcionamiento del sitio y generar estadísticas de uso.
Al continuar con la navegación entendemos que da su consentimiento a nuestra política de cookies.
Continuar