Sorbete de lima-limón
0 valoraciones![Sorbete de lima-limón](https://img.juanideanasevilla.com/archivos/recetas/527ff5a78fe5b94af18d3f62117e0d6f9b5e3e7e.jpg)
Sorbete de lima-limón
Refrescante y muy fácil, para las altas temperaturas, lo mejor!! Cocina tradicional.![Sorbete lima-limón cocina tradicional Sorbete lima-limón Ana Sevilla](https://img.juanideanasevilla.com/thumb.php?noups&w=600&i=./archivos/i8s/cca5cbec651ffab908647ec88d18379382ca1abd.jpg)
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Ésta receta forma parte del 15º JUANIRETO de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, junto al sorbete de melocotón y limón, aquí, las bases en el documento que habilito en mi grupo y , el premio:
Un estupendo regalo por cortesía de Degustabox.
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Ingredientes:
-zumo 3 limas (unos 110 gr.)
-zumo 3 limones (unos 140 gr.)
-Ralladura 1 lima
-Ralladura 1 limón
-200 gr. azúcar
-400 gr. agua muy fría
Preparación:
1- Todos los ingredientes al vaso de la batidora, triturar con el turmix hasta que se disuelva el azúcar.
Ahora tenéis dos opciones:
*CON HELADERA: Con la heladera en marcha, ir echando a la cubeta el sorbete con una jarra, y dejar unos minutos hasta que tome la textura deseada, dependiendo de la máquina, unos 10-20 minutos. Llevar al congelador unas horas.
*SIN HELADERA: Recién triturado, llevar en un tupper al congelador y remover cada 30 minutos hasta que congele.
Sacar unos minutos antes de servir.
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Limas y limones
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Hacemos el zumito de los cítricos, usando el accesorio exprimidor de la KA, regalito de l@s juaner@s!
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Ya tenemos el zumo listo
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Y trituramos bien
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Con la mezcla bien fría, si habéis usado hielos,directamente a la cubeta heladora, si usáis agua fría, meterlo antes unas horas en la nevera
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Ya va tomando textura de sorbete
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Véis? Ya está, así ya se puede tomar, es como más me gusta, o lo lleváis al congelador
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Lo llevamos al congelador
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Fresquito y delicioso!!
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Sano, sano, a mi marido, es el que más le gusta!!
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