Macarrones con salchichas frescas olla GM

Macarrones con salchichas frescas olla GM

Plato de pasta completito, verdura, carne y pasta. ¿Qué más se puede pedir?
Macarrones con salchichas frescas olla GM
Ingredientes:
-120 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-aceite
-450 gr. salchichas frescas en trozos
-1/2 vasito medidor vino blanco
-450 gr. macarrones
-400 gr. tomate frito
-550 gr. agua
-1 cta. sal
-laurel
-1/2 cta. orégano

Preparación:
1- Picar menuda la cebolla y ajos  y pochar con un poco de aceite 5 minutos en menú sofreír destapado, removiendo de vez en cuando.
2- Agregar las salchichas en trozos y vino blanco, sofreír a 200º,  3-4 minutos destapado para favorecer la evaporación del alcohol.
3- A continuación, resto de ingredientes: macarrones, tomate, agua, sal , laurel y orégano, remover el conjunto bien: Válvula cerrada, menú guiso, media presión , 130º, 5 minutos.
Cuando termine, despresurizar inmediatamente, sacar la cubeta , remover bien, dejar reposar unos minutos y servir.
ollas gm

Para más información PINCHA AQUÍ!!

Libros thermomix

Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!

Macarrones con salchichas frescas olla GM
Salchichas frescas

Macarrones con salchichas frescas olla GM
Trocear

Macarrones con salchichas frescas olla GM
Sofrito

Macarrones con salchichas frescas olla GM
Sofreír las salchichas

Macarrones con salchichas frescas olla GM
Ya sofritas

Macarrones con salchichas frescas olla GM
Añadir resto de ingredientes

Macarrones con salchichas frescas olla GM
Cocinar

Macarrones con salchichas frescas olla GM
Pasta ya reposada, a comer!!
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información