Revuelto de calabacín y gambas Thermomix

Revuelto de calabacín y gambas Thermomix

Recetas de ésas fáciles ligeras para el verano.
 Revuelto de calabacín y gambas Thermomix


*Receta tradicional.

Ingredientes:

-100 gr. cebolla
-2 dientes ajo
-25 gr. aceite
-650-700 gr. calabacín en dados (Con o sin piel)
-sal
-pimienta
-1 cta. ajo en polvo
-200-300 gr. gambas peladas
-3-4 huevos

Preparación:

1- Picar la cebolla y ajos, 4 seg., vel.4. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite, sofreír 6 min. Varoma, vel. cuchara.
2- Agregar el calabacín en dados, sal, pimienta y ajo en polvo, guisar 10 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara. Sin cubilete, colocar el cestillo en su lugar, para evitar salpicaduras y que evapore.
3- A continuación las gambas, (Bien escurridas, si son descongeladas), 2 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara. Sin cubilete.
4- Programar 2 min. Varoma, vel. cuchara e ir echando huevo a huevo por el bocal.
Dejar reposar 5 minutos en el vaso, sin abrir la tapa, escurrir un poco el líquido y servir.

Libros thermomix

Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!

Revuelto de calabacín y gambas Thermomix

Ingredientes

Revuelto de calabacín y gambas Thermomix

Picar el calabacín

Revuelto de calabacín y gambas Thermomix

Sofrito

Revuelto de calabacín y gambas Thermomix

Guisar el calabacín

Revuelto de calabacín y gambas Thermomix

Las gambas

Revuelto de calabacín y gambas Thermomix

Con los huevos ya reposado
Usamos cookies propias y de terceros para ayudarte en tu navegación. Si continuas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies.OK Más información