Tarta de turrón dos chocolates Thermomix.
Una deliciosa combinación de sabores, nada empalagosa y súper fácil, para días especiales.
Ingredientes:
*Base de galletas o bizcocho expres, receta Aquí!
La base la emborracho un poco con medio vaso de agua hervida con 1 cda. azúcar y un chorrito coñac.
*1ª Capa chocolate negro:
-150 gr. chocolate negro 70-80%
-50 gr. azúcar
-200 gr. leche
-200 gr. nata montar o cocinar
-1 sobre cuajada
1- Todos los ingredientes al vaso, 7 min. 90º, vel.5. Volcar sobre la base y llevar a la nevera mientras aclaramos el vaso.
*2º Capa turrón:
-170 gr. turrón de Jijona
-200 gr. leche
-200 gr. nata montar o cocinar
-1 sobre cuajada
-4 gotitas aroma turrón (Opcional)
1- Todos los ingredientes al vaso, 7 min. 90º, vel.5. Rallar la base de chocolate negro con un tenedor, Volcar sobre la capa rallada y llevar a la nevera.
*3º Capa chocolate blanco:
-150 gr. chocolate blanco
-200 gr. leche
-200 gr. nata montar o cocinar
-1 sobre cuajada
1- Sin lavar el vaso,todos los ingredientes ,7 min. 90º, vel.5. Rallar la base de turrón con un tenedor. Volcar y llevar a la nevera un par de horas mínimo.
Desmoldar y adornar a gustos.
-Desmoldar bien fría y adornar.
-Se rallan entre capa y capa para que queden bien pegadas.
-Podéis invertir los colores de las capas.
-Congela perfectamente. (Sin el crocanti).
-Se conserva en la nevera bien, unos 6 días.
He utilizado el molde desmontable de Lekue... os lo aconsejo
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Bizcocho expres
Lo emborracho un poquit
Ingredientes
Primera capa de chocolate negro
A la nevera unos minutos
Rallar un poco
Capa de turrón
Y capa de chocolate blanco
Queda divina!
