Alitas en salsa de soja y miel olla GM
10 valoraciones / 7 comentarios
Alitas en salsa de soja y miel olla GM.
Alitas en salsa de soja y miel. Os sorprenderá el sabor de esta receta, y el pollo queda tiernecito y en su punto.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-800-1.000 gr. alitas de pollo
-sal
-pimienta
-60 gr. ajos pelados
-aceite
-zumo y ralladura 1 limón
-75 gr. salsa soja
-75 gr. miel
Si deseas adquirir una olla GM pincha aquí
Preparación:1- Salpimentar las alitas. Reservar.
2- Picar los ajos menudos y con un poco de aceite, en frío , sofreír hasta que comiencen a dorar, cuidando de no quemarlos,
3- Agregar el resto de ingredientes, remover bien y válvula cerrada 14 minutos, menú turbo, alta presión, 140º. (Yo, ya no pongo más sal, con la soja es suficiente).
4- Despresurizar, 8 minutos menú guiso 110º, simultáneamente y con el cabezal unos 10-15 minutos a 200º.
10 valoraciones / 7 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
-
Rosa el 29/09/2025
Buenas tardes..no entiendo muy bien el paso 4. ¿ Me podrías explicar, por favor. Y aque te refieres con el cabezal?
GraciasAna SevillaDespresurizar es quitar el vapor de la olla abriendo la válvula. El cabezal de hornear es un accesorio que se coloca encima de la olla a modo de gratinador. Si tienes la olla gm Fry, tendrás que dorarlas con la tapa de ese nuevo modelo. Es que antes no existía otro accesorio para dorar.
-
el 08/04/2025
Buenisima
-
el 12/05/2023
Si no se tiene cabezal se puede hacer esta receta?
Ana SevillaPoder puedes, pero el cabezal hace que se caramelice la salsa y le da un toque más rico.
-
Florita el 11/08/2022
Exquisitas. Un éxito en reuniones de amigos.
-
Maribel el 16/10/2021
Buenísimas. Nos hemos chupado los dedos.
-
el 01/10/2021
Riquísimasss
-
MDarriba el 10/01/2021
Para chuparse los dedos, le añadimos 10 minutos más de tiempo con el cabezal del horno para que estuvieran más doraditas.