Coca de jamón y queso olla GM
3 valoraciones / 1 comentarios
Coca de jamón y queso olla GM, para cumpleaños, un picoteo, una cenita rápida. Es como un crêpe gigante relleno. Súper fácil y cómodo, se hace en un minuto y a hornear!.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-3 huevos
-120 gr. leche
-100 gr. nata montar o cocinar o leche Ideal
-25 gr. mantequilla fundida
-50 gr. queso rallado + espolvorear
-1 cta. sal
-2 ctas levadura tipo Royal
-120 gr. harina
-pimienta
-nuez moscada
-10-12 lonchas jamón cocido
-5-6 lonchas queso
Preparación:
1- Mezclar los huevos, leche, nata, mantequilla, queso rallado (50 gr.), sal, levadura, harina, pimienta y nuez moscada. Con Thermomix: 25 seg. vel.5. O tradiconal con el turmix.
2- Engrasar la cubeta con mantequilla fundida, volcar la mitad de la masa, cubrir con jamón queso y encima jamón y tapar con el resto de masa. Espolvorear con queso rallado.
3-Válvula abierta , menú horno, 30 minutos, 130º. Cancelar menú y colocar el cabezal 10 minutos a 200º.
Se sirve caliente como a temp. ambiente. En la nevera y recalentado en el micro, perfecta!
Um, está deliciosa!!
Para más información PINCHA AQUÍ!!
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34º JUANIRETO:
*Con esta receta, podéis participar en el 34º JUANIRETO de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él.
El requisito es el de siempre, pertenecer al grupo y realizar la receta, ya sea con Thermomix, tradicional u Olla GM.
Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO del 34º juanireto en la misma, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ!! , que abro para tal fin.
El último día de la fecha tope, sortearé algunos regalitos entre todos los participantes. Será sorpresa!
Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO del 34º juanireto en la misma, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ!! , que abro para tal fin.
El último día de la fecha tope, sortearé algunos regalitos entre todos los participantes. Será sorpresa!
Ingredientes:
-3 huevos
-120 gr. leche
-100 gr. nata montar o cocinar o leche Ideal
-25 gr. mantequilla fundida
-50 gr. queso rallado + espolvorear
-1 cta. sal
-2 ctas levadura tipo Royal
-120 gr. harina
-pimienta
-nuez moscada
-10-12 lonchas jamón cocido
-5-6 lonchas queso
Preparación:
1- Mezclar los huevos, leche, nata, mantequilla, queso rallado (50 gr.), sal, levadura, harina, pimienta y nuez moscada. Con Thermomix: 25 seg. vel.5. O tradiconal con el turmix.
2- Engrasar la cubeta con mantequilla fundida, volcar la mitad de la masa, cubrir con jamón queso y encima jamón y tapar con el resto de masa. Espolvorear con queso rallado.
3-Válvula abierta , menú horno, 30 minutos, 130º. Cancelar menú y colocar el cabezal 10 minutos a 200º.
Se sirve caliente como a temp. ambiente. En la nevera y recalentado en el micro, perfecta!
Volcar la mitad de la mezcla
Cubrir con jamón cocido
Queso, le pongo curado, pero a gustos
Tapar con más jamón cocido
Napar con el resto de la mezcla
Espolvorear queso
Ya doradita con el cabezal

3 valoraciones / 1 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
-
Cynthia el 28/01/2021
Excelente