Menestra con carne
18 valoraciones / 10 comentarios
Menestra con carne Thermomix.
Un plato completito, Menestra con carne, verduras y carne, pillaros una cuchara y un tenedor, aviso, ejejje.
Ingredientes:
-300-400 gr. carne ternera guisar en dados
-sal
-pimienta
-120 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-40 gr. aceite
-1 cta. postre colmada harina
-1 cta. pequeña pimentón
-150 gr. tomate frito
-500 gr. caldo carne (O agua y pastilla)
-500 gr. menestra congelada
Preparación:
1- Salpimentar la carne en dados pequeños. Reservar.
2- Picar la cebolla y ajos, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y pochar 8 min. Varoma, vel.1.
3- Carne y harina, 3 min. 100º, giro izda. vel.1.
4- Pimentón y tomate frito, 2 min. 100º, giro izda. vel. 1.
5- Caldo de carne, sal y pimienta, 15 min. Varoma, giro izda. vel. 1.
6- Por último la menestra congelada y 30 min. 100º, giro izda, vel. cuchara.
Dejar reposar unos minutos y servir.
Umm, me encanta este plato tan completito!
18 valoraciones / 10 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Aurora C el 22/05/2020
La unica menestra que me gusta👌😋
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maria jesús el 17/08/2020
buenísima desde que me compré la olla estoy muy contenta GRACIAS CUÑADA
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Mónica el 02/09/2020
Buenísima, yo he puesto 250cc de agua con pastilla en lugar de 500cc, ya que no me gusta muy líquida y llana de ternera como carne. Es una menestra de 10, muchas gracias
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Jara el 21/10/2020
He sustituido el caldo de carne por agua con salsa brovil, ha quedado delicioso, y el punto de salsa justo, no muy caldoso y espesita
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el 01/11/2020
Hola esta,receta sirve para dieta?
Ana SevillaSí, claro yo uso siempre muy poquito aceite . Lo demás es bien ligerito.
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Esperanza el 09/11/2020
Riquísimo! Yo he añadido vino tinto, antes de echar el tomate pongo 1 vaso de vino y 5 min a temperatura varoma velocidad 1...
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Dori Bel Par el 19/12/2020
Buenísima receta 😍
Gracias por las recetas tan ricas 😊
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montse el 23/03/2021
Con 3min la carne + luego 15min con la menestra ya...no sale muy dura la ternera?
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montse el 23/03/2021
aix perdón acaba de leer bien!! 😅
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AntoniaR el 24/06/2021
Sencilla, rápida y buenísima.
