Menestra con carne Thermomix

Menestra con carne Thermomix.

Un plato completito, Menestra con carne, verduras y carne, pillaros una cuchara y un tenedor, aviso, ejejje.

Menestra con carne Ana Sevilla con Thermomix


Menestra con carne Thermomix


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Ingredientes:

-300-400 gr. carne ternera guisar en dados
-sal
-pimienta
-120 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-40 gr. aceite
-1 cta. postre colmada harina
-1 cta. pequeña pimentón
-150 gr. tomate frito
-500 gr. caldo carne (O agua y pastilla)
-500 gr. menestra congelada


Preparación:

1- Salpimentar la carne en dados pequeños. Reservar.
2- Picar la cebolla y ajos, 2 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y pochar 8 min. Varoma, vel.1.
3- Carne y harina, 3 min. 100º, giro izda. vel.1.
4- Pimentón y tomate frito, 2 min. 100º, giro izda. vel. 1.
5- Caldo de carne, sal y pimienta, 15 min. Varoma, giro izda. vel. 1.
6- Por último la menestra congelada y 30 min. 100º, giro izda, vel. cuchara.
Dejar reposar unos minutos y servir.


Menestra con carne Thermomix

Cortar la carne en dados pequeños y salpimentar


Menestra con carne Thermomix

Hacemos el sofrito


Menestra con carne Thermomix

Menestra con carne Thermomix

Sólo queda añadir la menestra


Menestra con carne Thermomix

Congelada directamente


Menestra con carne Thermomix

Dejar reposar unos minutos y servir


Menestra con carne Thermomix

Umm, me encanta este plato tan completito!


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