Bizcocho de Baylis y chocolate
8 valoraciones / 5 comentarios
Bizcocho de Baylis y chocolate Thermomix
Una mezcla realmente rica, rica!!
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-mantequilla y cacao en polvo engrasar molde
-230 gr. harina
-50 gr. cacao en polvo a la taza
-3 ctas. levadura tipo Royal
-1 cta. bicarbonato
-pizca sal
-170 gr. mantequilla fundida
-170 gr. azúcar
-3 huevos L
-130 gr. Baylis (PINCHA AQUÍ)
-75 gr. gotas chocolate
Preparación:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Encamisar (engrasar y enharinar, en éste caso encacaolar, jajaj).un molde con mantequilla y cacao, quitando el exceso de cacao, sacudiendolo en el fregadero.
3- Poner en el vaso los ingredientes por el orden que se indica: harina, cacao, levadura, sal, mantequilla fundida, azúcar, huevos y Baylis 30 seg. vel.6.
4- Agregar las gotas de chocolate y mezclar. Verter en el molde.
5- Hornear unos 45-50 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
Queda sublime, qué rico!!!!
8 valoraciones / 5 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Vane el 21/07/2020
Esta muy rico yo lo hice con cacao desgrasado valor y le añafi un chorro grande de leche al final porque estaba la mezcla muy pastosa. Me ha quedado perfecto. Aparte le puse unos minutos el cabezal de horno
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Pilar el 08/08/2020
Tiene buena pinta aunque la próxima vez le daré menos tiempo del indicado
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Antonio el 15/09/2020
Que buena pinta tiene. Gracias por tus recetas. Fáciles y muy bien presentadas, Una pregunta que harina Usas..?
Ana SevillaAntonio, yo uso siempre harina normal de trigo, nunca de repostería.
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Mikel el 05/02/2021
Hola. Son cucharadas grandes o pequeñas de cacao y Bicarbonato??
Ana SevillaHola, de cacao son 50 gr. pesados,
Y -3 ctas. levadura tipo Royal
-1 cta. bicarbonato
Son cucharaditas de las mas pequeñas, si no indico nada y pongo ctas. son de las de café de las mas pequeñas, si son de postre indico ctas. postre de las medianas, y si fueran cucharadas soperas siempre lo indico, cdas. soperas. -
Pilar el 10/03/2021
Buenos días,
¿Cuando hacéis bizcochos el horno lo ponéis solo arriba+abajo o arriba+abajo+ventilador?
Un saludo.Ana SevillaHola, Pilar, calor arriba y abajo siempre sin ventilador.
