Tarta arco iris olla GM
7 valoraciones / 7 comentarios
Tarta arco iris olla GM
Tarta arco iris con trufa blanca, (O Rainbow cake), una tarta súper divertida para presentar en un cumple, y sobre todo, si hay niños, los bizcochitos horneados.
*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-6 huevos L
-150 gr. azúcar
-pizca sal
-150 gr. harina
-1 cta. postre vainilla
-colorantes
-400 gr. nata montar
-300 gr. chocolate blanco
-250 gr. nata montada azucarada cobertura final
*Almíbar : 150 gr. agua, 100 gr. azúcar y aroma a elegir
Si deseas adquirir una olla GM pincha AQUÍ
Preparación:
1- Seguir el procedimiento Tradiconal aquí!! o con Thermomix aquí!!. Una vez tengamos la mezcla coloreada, procedemos a hornearlos en GM:
2- Volcar cada color en la cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno, 7 minutos, 130º. Dejar templar cada bizcochito un poco , desmoldar y proceder de la misma forma con los restantes.
Seguir con la receta según explico en la receta, tradicional o con Thermomix.
Yo uso colorante wilton siempre, compra desde AMAZON
7 valoraciones / 7 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Vero el 16/04/2025
La nata montada del exterior,¿la montas en el momento o se puede hacer el día antes?
Ana SevillaDepende de la nata que uses, si es buena y la montas bien, te dura en la nevera varios días.
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Verónica el 15/04/2025
Hola. ¿ Me gustaría saber si se podrían hacer todos los colores a la vez separando las masas con papel de horno?
¿ Se puede meter moldes de silicona más pequeños dentro de la olla?Ana SevillaNo sé a qué te refieres con eso de separar con papel de horno, Si, moldes sirven todos para la olla, todos los que sirven para el horno convencional sirven para la olla, pero tendrás que darle algo mas de tiempo al no estar en contacto directo la masa con la cubeta.
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el 28/07/2023
Buenas tardes. Me gustaría hacer un bizcocho entero de un solo color, cuanto tiempo lo tendría que poner y a qué temperatura???
Ana SevillaPues no lo he hecho nunca, pero si el genovés de 4 huevos son 25 minutos a 120º, y el de 8 huevos, son 45 minutos, calculo que menú horno, válvula abierta, 120º, unos 35 minutos.
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sirca el 24/03/2022
la tarta la quiero para el domingo puedo empezar hacerla el jueves
Ana SevillaSi, perfectamente.
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el 24/05/2021
Puedo hornear los discos en la olla Gm? Me puedes decir tiempo y temperatura?
Ana SevillaLo pone la receta
Volcar cada color en la cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno, 7 minutos, 130º. Dejar templar cada bizcochito un poco , desmoldar y proceder de la misma forma con los restantes. -
rocio el 12/02/2021
hola una pregunta donde puedo encontrar los colorantes que usas tu gracias
Ana SevillaEn Amazon son wilton,
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el 14/11/2020
Porque me salen tan finos los discos de color, con lo hermoso que se ven los tuyos, con la misma masa?
Ana SevillaSalen finitos pero al ir montando la tarta queda muy alta. Es esa masa de las fotos, sí. Yo uso colorante wilton siempre, a lo mejor es por tu colorante.
