Cookies de avena y chocolate Thermomix
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COOKIES DE AVENA Y CHOCOLATE
Ingredientes:
-150 gr. harina normal
-1/2 cucharadita de levadura en polvo
-1/2 cucharadita de bicarbonato
-100 gr. mantequilla a temp. ambiente
-100 gr. azúcar moreno
-100 gr. azúcar normal
-1 huevo l
-1 cucharadita de vainilla líquida
-1 cucharadita de leche
-100 gr. copos de avena
-100 gr. gotas de chocolate
-1/2 cucharadita de canela
-ralladura de 1/2 limón
Preparación:
1-precalentar el horno a 180º.
2-harina, levadura y bicarbonato, 5 seg. vel.4 reservar.
3-sin lavar el vaso, mantequilla y azúcares (moreno y blanco), 15 seg. vel.4.
4-añadir el huevo, vainilla y leche, 5 seg. vel.5.
5-agregar la mezcla de harina, 10 seg. vel.5.
6-copos de avena, gotas de chocolate, canela y ralladura, 5 seg. vel.4. giro izda, para que no se rompa la avena, acabar de envolver con la espátula.
7-formar bolitas del tamaño de una nuez, de unos 15 gr., salen cerca de 40 unidades, colocarlas sobre papel de hornear , separadas entre sí, hornear unos 8 a 10 minutos, hasta que tomen color.
Dejar enfriar y a degustar, son muy parecidas a las típicas americanas.
INGREDIENTES UTILIZADOS
MASA LISTA
Y YA MEZCLADA CON EL CHOCOLATE Y AVENA
FORMAMOS LAS BOLITAS
Y YA ENFRIANDO
SENCILLAMENTE EXQUISITAS
COMO UN REGALO PARA DEGUSTAR
QUEDAN CRUJIENTES Y SABROSAS!!! AMERICANAS TOTAL!!!
