Serradura portuguesa
Un dulce muy famoso, para servir en vasos o copas. Se hace en un plis plas. Con sólo 3 ingredientes. Bien fresquito es delicioso. Yo lo hago con galletas María Doradas Oro y un toquecito de vainilla.
15 valoraciones / 4 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Ingredientes
-200 gr. galletas (María dorada, María, digestive...)
-500 gr. nata montar fría
-250 gr. leche condensada
-1 sobrecito azúcar vainillada (Opcional)
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 2 minutos
Comensales: 6-8
Precio: 2-3 €
Preparación
1- Moler las galletas con un procesador de alimentos o en una bolsa de plástico limpia, apalastarlas con un rodillo hasta que se hagan polvo. Reservar.
2- Con varillas, semi-montar la nata.
3- Añadir la leche condensada y mezclar bien hasta que esté todo integrado.
4- En copas o vasos, hacer capas de polvo de galleta y crema. Terminar con galleta.
Servir bien frío.
Paso a paso
15 valoraciones / 4 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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jenny el 19/06/2022
Muy rico y fácil.
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Sheila el 19/06/2022
Hola Ana, se podría hacer de un día para otro? O la galleta se pone fea. gracias
Ana SevillaSi, si puedes, en la nevera los tengo yo tapaditos hasta 6 días y sigue perfecto.
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Xiki el 17/06/2022
¿Lo que se blanco es la crema de nata y leche condensada al batitla o algún tipo de protector del vaso?
Ana SevillaEs la mezcla de nata y crema si,
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Carmen el 17/06/2022
Voy a hacerla esta tarde, gracias Ana por tus recetas.
