Tarta Philadelphia con cuajada
Tarta Philadelphia con cuajada. De las tartas fáciles del mundo mundial.
23 valoraciones / 13 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Ingredientes
-150 gr. galletas (De canela, Digestive, María...)
-75 gr. mantequilla
-350 gr. nata montar
-75 gr. azúcar
-350 gr. queso de untar
-1 sobre cuajada
-1 cta. vainilla
- 200 gr. mermelada (Fresa, frutos rojos....)
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 10 minutos
Comensales: 8-10
Precio: 3-4 €
Preparación
1- Triturar las galletas con golpes de turbo. Añadir la mantequilla en trozos, 3 min. 80º, vel.3. Forrar la base de un molde desmontable, que no exceda de 23 cm., o moldes de emplatar individuales, alisando bien con el anverso de una cuchara. Llevar a la nevera.
2- Sin lavar el vaso, nata, azúcar, queso, cuajada y vainilla, 7 min., 90º, vel.4. Volcar sobre la base y llevar unas 2 horas a la nevera, hasta que solidifique.
3- Calentar un poco la mermelada y extender sobre la tarta fría.
*Congela perfectamente.
Paso a paso
23 valoraciones / 13 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Maite el 12/03/2023
No falla!!!!! Más buena no podía estar!!!!! Un acierto siempre!!!!!
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Vanessa el 29/12/2022
Me encanta,es mi preferida.
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Miszarre el 07/12/2022
Esta vez la hice con caramelo liquido en vez de galletas, tambien muy rica. Te sigo hace tiempo y me gustan mucho tus recetas.
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Noelia el 06/10/2022
Se pueden hechar 2 tarrinas de queso para que salga más grande?
Ana SevillaSi la quieres mas grande tienes que doblar todos los ingredientes.
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Rachel el 14/04/2022
Lo tiene todo, rápida, fácil y riquísima!!! 😋😋😋
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arantzatzu el 22/03/2022
si es que no puede ser más sencilla de hacer y deliciosa el resultado,yo la hice con 250g de queso masacarpone que tenía y 100. g de queso de untar resultado espectacular
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Alexandra el 23/12/2020
Una tarta de repostería....que maravilla de receta y de sabor. Sigo cada una de tus recetas y siempre triunfan en mi casa. Muchas gracias.
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alicia el 18/11/2020
espectacular, fácil, sencilla y riquísima
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maria el 07/08/2020
fácil y rapida
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el 15/07/2020
*****
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Maria el 29/06/2020
Riquísima, sencilla y sin horno
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Pilar el 19/06/2020
La preferida de mi sobrino e hijos, lo tiene todo, rápida, fácil y resultona
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M.Jose el 31/05/2020
Buenisima y muy fácil
