Arroz gratinado
Arroz gratinado , completo, como plato único es perfecto.
15 valoraciones / 9 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-200 gr. cebolla
-400 gr. pimiento rojo
-400 gr. tomate nat. troceado
-50 gr. aceite (25 gr. + 25 gr.)
-1 cta. sal
-1 cta. azúcar
-pimienta
-1/2 cta. orégano
-300 gr. atún escurrido en conserva (2 latas medianas)
-2 dientes ajo en láminas
-200 gr. arroz redondo
-500 gr. agua
-pastilla caldo verduras
-1 huevo
-100 gr. queso de untar
-queso rallado espolvorear
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 55 minutos
Comensales: 4-6
Precio: 3-4 €
Preparación
1- Cebolla y pimiento, 4 seg. vel.4.( Si os gusta más picadito, 1 ó 2 segundos más) Bajar restos.
2- Añadir el tomate troceado, 25 gr. aceite, sal , azúcar, pimienta y orégano, 25 min. varoma, vel. 1. Mezclar con el atún desmigado. Reservar.
3- Sin lavar el vaso, 25 gr. aceite y ajos en láminas, 5 min. varoma, giro izda, vel. 1.
4- Precalentar el horno a 180º.
5- Agregar el arroz, sofreír, 1 min, 100º, giro izda, vel.1.
6- Agua y pastilla de caldo, 12 min, 100º, giro izda, vel.1.
7- En una fuente engrasada con un pizco de aceite , extender el arroz y mezcla de verduras y atún reservada.
8- Sin lavar el vaso, huevo, queso pizca de sal y pimienta, 10 seg. vel.4.
9- Napar sobre la mezcla de verduras, espolvorear con queso rallado y llevar al horno unos 20 minutos, hasta que el queso tome color.
1- Cebolla y pimiento, 4 seg. vel.4.( Si os gusta más picadito, 1 ó 2 segundos más)
ya doradito, con la costra cuajada!
os va a encantar y lo rápido y sencillo que es!!
un plato muy sano, y fácil, delicioso!!!
Paso a paso
15 valoraciones / 9 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
-
Susana el 14/03/2022
buenísimo, en vez de tanto atún, le puse también varitas de cangrejo
-
charo el 18/02/2022
Muy rico, nos ha sorprendido de bueno y cómo llena,
-
Maite el 15/02/2022
se puede hacer la mitad de todo? para que salga menos cantidad?
Ana SevillaCreo que si, aunque como el tiempo de cocción ha de ser el mismo, a lo mejor se te agarra algo al fondo del vaso, al ser la mitad de ingredientes.
-
Carmen F. G el 11/12/2021
Nos ha encantado y plato unico, gracias.
-
el 20/04/2021
Riquisima 💥💥💥💥💥
-
Manuela el 19/02/2021
Espectacular, rico rico 😋
-
maria nieves el 29/01/2021
Esta de muerte, buenisimo, gracias por compartirlo
-
Rocío el 29/12/2020
Muy rico. Lo recomiendo
-
Gema Ch. el 09/09/2020
Muy rico, todos contentos en casa.
