Rosquillas de anís

100 valoraciones / 71 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Fernando el 27/06/2025

  Juani, ¿Se pueden hacer con harina integral?

  Ana SevillaNunca las hice, Fernando. No sé si admitirá la misma cantidad de líquido que con haria normal, la integral suele necesitar algo mas de líquido.

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• Susana el 12/04/2025

  Unas rosquillas super-fáciles de hacer y riquísimas. Muchas gracias por la receta!!! :)

• maria el 25/02/2025

  hola!!
  cuántas rosquillas salen con estas cantidades más o menos
  gracias .

  Ana SevillaYa te contesté,
  Depende del tamaño pero 20 mínimo.

• maria el 25/02/2025

  hola!!, que tal??
  cuántas rosquillas salen con estas cantidades más o menos.
  Muchas gracias.Un saludo

  Ana SevillaDepende del tamaño pero 20 mínimo.

• el 24/02/2025

  Perfectas

• el 07/02/2025

  Buenísimas! Yo después de fritas las paso por leche y las unto en azucar,quedan super ricas.

• el 01/02/2025

  5 estrellas

• el 03/11/2024

  Se me a estropeado la espiga se puede amasar sin ella?y en que velocidad sería gracias 😊

  Ana Sevilla3 ´0 4,

• Maite el 18/05/2024

  Hola Ana! Sigo aprendiendo a cocinar con tus recetas y me está encantando porque los resultados son realmente buenos🙌💝...podría usar aroma de anís? No tengo en casa el licor...Y si fuese así qué tendría que modificar en la receta? Mil gracias por todo lo que nos aportas, no sólo recetas sino acompañamiento y autoestima! Cambiaste mi vida🫶💓🫂

  Ana SevillaTienes que añadir ese líquido, si no a la masa le faltará humedad. Pon un poco de leche 30 gr. y aroma.

• JUANI el 09/05/2024

  TIENEN UNA PINTA , MUY RICA...TE ROBO LA RECETA JUANI 🌹🌹🌹

• Inma el 20/04/2024

  Me encanta esta receta,y otras muchas que ya he hecho. Muchas gracias 😊

• Ana el 04/04/2024

  Si echo anís en grano que cantidad más o menos si pongo también el licor? Gracias 😊

  Ana SevillaUna cda. sopera o así,

• Julia de Leon el 14/03/2024

  Me encanta esta receta. Podría sustituir el anis por vino blanco?

  Ana SevillaNo, es que si no, no van a saber igual para nada.

• Milagros el 10/03/2024

  Super ricas, esponjosas y abizcochadas. Mi marido no es muy dulcero, pero tuve que tapar el bol, jajaja!!! le encantó. Gracias de nuevo. tus recetas nunca fallan!!!

• María Elena el 22/12/2023

  Están deliciosas, igualitas a las que hacía mi abuela

• blanca el 02/11/2023

  estupendas. en mi casa no fallan!

• Gloria molina el 19/10/2023

  Exquisitas me gusta mucho todo lo que haces 😋

• Esther el 11/08/2023

  Muy fácil la elaboración y quedan riquísimas. Mi tía abuela tenía una receta similar, con leche.
  Gracias por compartirla

• Juani el 10/04/2023

  Se puede sustituir el anís por zumo de naranja, no puedo utilizar anís, o algún otro ingrediente?? Gracias.

  Ana SevillaEs que estas rosquillas son de anís. Tienes más rosquillas diferentes en la web.

• M Carmen Gilabert el 09/04/2023

  Ana no quedarían como las rosquillas al horno?

  Ana SevillaQuedarían duras.

• M Carmen el 09/04/2023

  Ana buenas tardes y feliz día de pascua
  Ana esas ricas Teresitas parece que se trabajan bastante bien no?
  Creo que quedarán bastante bien en la freidora de aire

  Ana SevillaSin aceite no van a crecer igual. Las rosquillas de sartén son con aceite. Para que suflen al contacto con aceite caliente.

• pepa el 08/04/2023

  he probado varias recetas de rosquillas. pero cómo estás ninguna. son las que hago siempre dos veces al año, en semana santa y en navidad. me encanta. gracias

• Bea el 08/04/2023

  Podríamos freírlas en la air fryer?

  Ana SevillaSin aceite no te van a suflar y no van a crecer, no quedarán esponjosas, si no duras.

• Blanca el 07/04/2023

  Impresionantes!!!!

• EMI el 02/04/2023

  Buenísimas! . Se puede hacer el doble de cantidad en la T 5?

  Ana SevillaPues no sé si podrá, yo cuando hago doble, hago dos tandas seguidas sin lavar el vaso-

• Chevi el 04/03/2023

  Fabulosas, rápidas y baratas. Para matar una tarde de invierno y darse un homenaje son perfectas.

• Manuel el 11/02/2023

  No pienso, sencillamente disfruto. ¡Vaya si están buenas! ¡¡Enhorabuena!! y gracias por compartir.

• Mery el 10/02/2023

  Saben poco a anís. Es más como una rosquilla normal. Si que salen esponjosas.

  Ana SevillaPon unas gotitas de aroma de anis,

• Jessica el 09/02/2023

  me han salido con un sabor fuerte, vamos que las he tenido que tirar, he puesto 25 de anís, no sé qué habré hecho mal

  Ana SevillaPues no sé qué habrás hecho 25 gr, es muy poquito a ver si pesaste algo mal, salen de cine, las llevo haciendo 25 años. A ver si echaste aroma en vez de licor de anís,

• Blanca el 09/02/2023

  ayer mismo las hice y encantaron a todo el mundo. un peque no pudo tomarlas por el tema del gluten. sabrias darme alguna otra opcion para hacerlas? gracias de antemano

  Ana SevillaNo puedo Blanca, no cocino recetas sin gluten, no s`´e decirte la equivalencia con una harina sin gluten.

• Emma el 19/01/2023

  Genial

• Vanessa el 26/12/2022

  Las hice el otro día pero con harina de fuerza porque era la que tenía y me salieron duras, buenísimas de sabor pero duras. Puede ser por la harina?

  Ana SevillaNunca uso de fuerza para las rosquillas, harina normal de trigo,

• Nono el 23/12/2022

  Me han salido muy 'amasacotaos', ¿Por qué puede ser debido?

  Ana SevillaPorque te has pasado con la harina.

• Silvia Salas el 08/12/2022

  Hoy las hemos hecho y ... como siempre salen tus recetas. Gracias por compartirla

• nieves el 03/12/2022

  se puede hacer con manteca de cerdo

  Ana SevillaPues no lo sé. nunca las hice con manteca.

• marta el 18/10/2022

  anís dulce o seco? gracias

  Ana SevillaEl que tengas.

• Rosita el 14/04/2022

  Con anís de Raza de Rute tienen que quedar estupendas.
  Las probaré.
  Gracias.

• Paqui Carrizosa el 24/02/2022

  Han salido deliciosas!!!

• Merce el 13/02/2022

  Esponjosas y muy ricas!!
  Lo más rico,lo hecho bien en casa

• Marta el 10/02/2022

  En tu receta antigua pones 3 levadura y ahora solo le pones 1?

  Ana SevillaPone 1 sobre de levadura, como siempre Marta.
  -350 gr. harina (más la de espolvorear)
  -2 huevos L
  -30 gr. aceite girasol
  -30 gr. anís
  -pizca de sal
  -100 gr. azúcar
  -ralladura 1 limón (opcional)
  - 1 sobre levadura en polvo Royal
  -aceite girasol freír
  -azúcar glas espolvorear o azúcar normal

• el 14/11/2021

  Me gustaron mucho

• Noelia el 29/09/2021

  Muy ricas...¡
  Viva El Bierzo¡¡

• CRISTINA el 07/09/2021

  Muchas gracias por la recete la hice y tuvo mucho éxito

• el 27/08/2021

  Ola quiero hacerlas pero se aguantan bien para el día siguiente gracias por todo

  Ana SevillaSí, si en una lata aguantan muchos días.

• Antonio el 25/05/2021

  Con Anis del Mono de Cádiz seguro que salen riquísimas!!!

• Yolanda el 18/04/2021

  Esta tarde las hago....pero si vienen de ti ....saldrán a nivel 10 seguro ...muchas gracias !!!!!!!

• Lina el 02/04/2021

  Exquisitas

• María José el 31/03/2021

  Muy fáciles y riquísimas

• el 28/03/2021

• Lola el 22/03/2021

  Hola Ana me gustan tus rosquillas pero no me quedan tan esponjosas
  Que harina utilizas ?
  

  Ana SevillaHola, Lola., uso harina normal de trigo, la compro en la panadería. Si te quedan algo duras y no esponjosas, pon algo menos de harina,

• Sagrario el 21/03/2021

  Secillas y buenísimas. Una receta 10.

• Rosa el 19/03/2021

  Muy buenas y esponjosa, gracias

• gerardo el 16/03/2021

  estuendas

• Ester el 16/03/2021

  Aproximadamente cuantas salen?

  Ana SevillaPues unas 20 o así, en las fotos las ves.

• José Pedro el 27/02/2021

  Muchas gracias por mandar la receta así de fácil.

• Clara el 20/02/2021

  Gracias por el detalle entrañable de la receta escrita, en cuanto me llegue el anís
  , que no tengo, las haré y te digo vale:? El aspecto es delicioso

• Elisa el 19/02/2021

  Me gustaron mucho. Saben igual que las que hacia yo hace un montón de años. Me alegra poder hacerlas con la thermomix.

• Raquel el 16/02/2021

  Me gustaría saber en la Mambo qué equivale a espiga de Thermomix. Gracias

  Ana SevillaEs con el vaso de cerámica, la mambomix, y a velocidad 3.

• pilar el 16/02/2021

  buenisimas

• Isa el 14/02/2021

  todavía no la he probado pero me muero de ganas

• Raquel el 07/02/2021

  qué buenas salen!! y no absorben nada de aceite. no ha quedado ni una. muchas gracias

• Rosalia el 24/01/2021

  Maravillosas, es la primera vez que hago rosquillas, y no han podido salir mejor. Muchísimas gracias por tu receta.

• M. Luisa el 30/12/2020

  Riquísimas, pero tuve que añadir un poco mas de harina porque la masa salió muy pegajosa.

  Ana SevillaYa, es que cada harina es un mundo, M Luisa , no todas absorben la misma cantidad de líquido.

• Puri el 13/12/2020

  Las he hecho y están súper ricas 😋😋😋

• Puri el 13/12/2020

  Las he hecho y están súper ricas 😋😋😋

• el 02/11/2020

  He probado la receta hoy y salieron perfectas!!

• Teli el 30/10/2020

  Gracias, como siempre es un placer hacer tus recetas. Gracias

• rosario el 20/09/2020

  Gracias por compartir tan deliciosa y fácil receta, espero seguirla con frecuencia.

• NANCY RAMOS SANTILLAN el 27/06/2020

  se ven deliciosas

• sheila el 19/05/2020

  son super fáciles y están riquísimas.

• Elena el 18/05/2020

  Hice la receta y quedan unas rosquillas súper esponjosas y ricas!! Yo le eché un poco más de anís (50ml) y me quedaron justo como esperaba.
  Muchas gracias por la receta :)