Pastel del Diablo

23 valoraciones / 15 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Maite el 26/05/2024

  Hola Ana! No está puesta la preparación en olla GM, me pareció raro...podrías ponerla? Gracias bonita!🫶

  Ana SevillaSi, está; https://www.juanideanasevilla.com/olla-gm/2020/01/pastel-del-diablo-thermomix#olla-gm
  Donde po e pincha aquí, pincha en ese link; https://www.juanideanasevilla.com/olla-gm/2020/01/bizcocho-de-chocolate-y-cafe-thermomix

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• Natalia el 16/04/2024

  Hola, quería preguntarte si la miel la puedo sustituir por otro ingrediente o directamente quitarlo. Gracias!

  Ana SevillaPuedes poner sirope de ágave, es que la miel, aunque sea poca le da una textura diferente a este ganache.

• Hermi el 26/03/2023

  Al final la volvi a meter en el horno y cuajó un poco más y ha gustado muchisimo. Muchas gracias

• Hermi el 25/03/2023

  Hola Ana, he hecho el bizcocho y lo pincho y me sale seco, pero cuando se ha enfriado al desmontarlo, por el centro no está hecho, si lo vuelvo a meter en el horno crees que se hará o se quemara el resto. Como es para mañana lo relleno hoy o mejor mañana, aunque tengo ya hecho el relleno. muchas gracias

  Ana SevillaNo creo que se te haga ya,Esta tarta se pone más rica hecha el día antes.

• rocio el 01/05/2021

  hola no hay forma de poderlo hacer en la olla gm gracias

  Ana SevillaSi, el bizcocho está para la olla aquí
  https://www.juanideanasevilla.com/2020/01/bizcocho-de-chocolate-y-cafe-olla-gm.html

• Carmen el 14/04/2021

  Que postre más rico, no quedó ni una migaja

• Feli el 28/03/2021

  Me encanta el chocolate y el cafe
  Que más puedo pedir?
  Excelente
  

• Laura el 30/01/2021

  Hola Ana, una pregunta, el ganache queda líquido y luego coge consistencia? O debe quedar al inicio como si estuviera montado?

  Ana SevillaLaura, queda líquido sí, pero al ir enfriando a temp. ambiente, se pone espesito, mira en las fotos del paso a paso.

• Jessica el 27/10/2020

  Tengo una duda, para la crema agria, ¿cuánto tiempo hay q estar batiendo con las varillas?

  Ana SevillaAh, sólo un poco Jéssica, sólo es mezclar y esperar unos minutos a que se corte la leche. Al meter una cuchara, verás que queda como manchada la cuchara como cortada.

• el 29/08/2020

  Buenísima.

• Pilar el 19/06/2020

  Lo hice el otro día, y super bueno, para mí marido amante del chocolate un 11

• Raquel el 25/05/2020

  Increíblemente bueno, esponjoso y de un sabor delicado, se queda para siempre como pastel base de chocolate para mis tartas.

• Susana el 23/05/2020

  Una tarta de 10!

• Aurora C el 20/05/2020

  Espectacular

• María el 18/05/2020

  Está espectacular