Torta de naranja portuguesa

Name: Torta de naranja portuguesa
Cook time: 30 min
Ingredients: -10 gr. harina (Sólo son 10 gr., si, es poquita); -1 cta. café levadura tipo Royal; -60 gr. mantequilla fundida; -ralladura dos naranjas; -150 gr. zumo naranja; -6 huevos L; -180 gr. azúcar; -pellizco sal; -azúcar espolvorear; ; Si deseas adquirir una olla GM pincha AQUI

Torta de naranja portuguesa. Un delicioso bizcocho húmedo de naranja , que parece que tiene hasta crema de lo jugoso que queda.

40 valoraciones / 29 comentarios

Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.

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Ingredientes

-10 gr. harina (Sólo son 10 gr., si, es poquita)

-1 cta. café levadura tipo Royal

-60 gr. mantequilla fundida

-ralladura dos naranjas

-150 gr. zumo naranja

-6 huevos L

-180 gr. azúcar

-pellizco sal

-azúcar espolvorear

Si deseas adquirir una olla GM pincha AQUI

Dificultad: Baja

Tiempo de cocción: 30 minutos

Comensales: 6-8

Precio: 2 €

Etiquetas:

Dulces varios, Thermomix, Bizcochos, Recetas para olla GM, Tradicional, Mambo

Preparación

1- Hacer la mezcla:

-Thermomix.

-Mambo.

-Tradicional.

2- Engrasar la cubeta: Válvula abierta, menú Horno, 20 minutos 130º. SIN CANCELAR MENÚ, espolvorear azúcar y colocar el cabezal unos 10 minutos a 200º. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Paso a paso

Preparar los ingredientes
Volcar en la cubeta engrasada
Hornear
Ya horneada la torta
Torta de naranja portuguesa olla GM

40 valoraciones / 29 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

el 31/12/2024

Es muy rico pero siempre que lo hago se abre

Ana SevillaPonle menos calor en el horno, a ver, cada horno es un mundo,
Nuri el 16/12/2024

Mi bandeja de horno hace 40×32. Puede se eso?

Ana SevillaClaro, es que creo que es muy grande por eso te quedó tan finita.
Nuri el 16/12/2024

Hola Ana. La he sacado del horno y no ha subido nada la masa. No ha quedado como la foto. A que se puede deber? Gracias!!!

Ana SevillaNo es un bizcocho, Nuri. Pero si has utilizado los ingredientes como digo y la medida de la bandeja, o a ver si utilizaste ingredientes a diferentes temperaturas, O tu horno, porque cada horno es un mundo. O por exceso de levadura, que al final, hace el efecto contrario, como te acabo de poner en el anterior comentario, sólo es una cucharadita de las pequeñitas.
Nuri el 16/12/2024

Bufando,perdón

Ana SevillaBufando? No sé, Nuri, se está saliendo? A ver si le usiste mas levadura de lo normal. Sólo es una cucharadita de las mas pequeñitas, de las de café.
Nuri el 16/12/2024

Hola Ana. Estoy haciéndola tarta portuguesa y al meterla en el horno se está jugando toda! Es normal?
el 11/07/2024

Le puse 160 de azúcar y ha salido rico de pero no me subido la masa.

Ana SevillaSubir, subir, como un bizcocho no, es como una plancha un poco húmeda.
laura el 03/06/2024

se puede congelar??

Ana SevillaPues esta no he probado a congelar en porciones, porque nunca dura. Prueba con un trocito, así hago yo para comprobar que congela bien, aunque como van con azúcar, supongo que al descongelar el azúcar en grano se volverá líquido.
montse larrondo el 09/04/2024

está de vicio,yo la he echo varias veces, pero tengo una pregunta,se podría rellenar?? con crema pastelera?? por ejemplo gracias 😊

Ana SevillaSi, si quieres con una capita fina de crema o mermelada.
Susana el 31/03/2024

Está buenísimo. Como la verdadera tarta de naranja portuguesa. Yo le bajo un poco la cantidad de azúcar, pero por lo demás, riquísimo.
Ana el 27/03/2024

Divino!!! Como todas tus recetas Anita!!😘
Pilar el 07/01/2024

Le doy las. Cinco estrellas muy buena la receta gracias
Ana Torres el 16/12/2023

Brutal!! Soy adicta a tus recetas, no ha durao ni 5 minutos, por poco ni lo pruebo, a la próxima doblare cantidades y lo haré en 2 bandejas
Carmen D R el 04/12/2023

Muy bueno y rápido, pero al enrollarlo se me parte

Ana SevillaHOrnéala un poquito menos, a ver , y para enrollarla con cuidado, despacito y te ayudas con el papel de hornearla al ir enrollando.
vaya cosa buena de postre el 16/11/2023

hola, hice esta receta en olla gm y salió riquísima, tal vez demasiado dulce, en la. próxima, le bajo el azúcar pero vaya cosa buena de tarta. Muy muy buena, no la había probado nunca!
Luisabel el 14/11/2023

Está buenísima,yo ya la he hecho varias veces,lo único que yo le bajó un poco la cantidad de azúcar.
Rafi el 14/11/2023

Un 10 como en todo.
Una pregunta ❓ puedo poner aceite de coco en vez de mantequilla gracias 🫂

Ana SevillaUy pues ni idea, no sé si te cambiará mucho la textura y el sabor. No suelo usar ese aceite nunca.
Carmen Grao el 08/11/2023

Matrícula de Honor
Maite el 07/11/2023

Esta receta nos encanta en casa y más ahora que se puede hacer en la olla.
Gracias Ana
pepa el 07/11/2023

estuvimos en Lisboa y son idénticos. gracias por tus recetas me encantan
Celestina el 07/11/2023

Es buenisimo
Loli el 07/12/2022

Por favor que cosa más rápida y rica 🤤 😋
luisabel el 24/11/2022

sale espectacular
el 18/11/2022

Tiene que estar para chuparse los dedos
el 17/11/2022

9
berta el 10/04/2022

me quedo demasiado fino. sabe demasiado a naranja y la textura no es como un bizcocho

Ana SevillaEs que no es unbizcocho si la haces en las medidas que digo sale de rechupete.
Maite el 18/02/2022

Lo hago mucho pero es que está muy rico😋
Rocío el 29/12/2021

Magnífica receta. sale buenísimo. es súper fácil de hacer.
fernando el 20/03/2021

riquisimos
mercedes el 25/12/2020

sencillísimo y muy rico,nada pesado.

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