Flan de turrón (Sin horno)

107 valoraciones / 65 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• el 26/03/2025

  Hola buenas en la receta es a 90 grados en Thermomix y a 100 grados en mambo? Por alguna razón?. Tengo una mambo y me ha extrañado que la temperatura sea distinta. Gracias

  Ana SevillaPorque la Mambo tiene potencia calorífica, por eso las temperaturas casi nunca coinciden. La thermomix no tiene .

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• Maria jose el 01/02/2025

  Un diez , receta fácil y buenísima

• Carmen el 28/12/2024

  Hola, me encanta tus recetas, tengo todos tus libros firmados ☺️
  Una duda, pones que congela bien, algún consejo para descongelar uno que hice el 24 y lo quiero sacar para el 31?
  Por cierto lo tengo congelado en ese molde de flor, me enamoré cuando lo vi en el libro y lo compré... de esto hace años 😉. Gracias Ana

  Ana SevillaSácalo a la parte baja de la nevera 24 horas antes de consumir.

• Yoli el 26/12/2024

  Es un flan muy rico y fácil para estas fechas, pero tengo una duda, porque lo quiero hacer ahora sin lactosa y solo tengo la nata de cocinar, me vale?
  Muchas gracias

  Ana SevillaSupongo que si valdrá igual. Yoli.

• maribel el 24/12/2024

  espectacular , rápido y riquísimo , muchas gracias
  

• el 20/12/2024

  Que se le echan los 8 sobres de Flan?

  Ana SevillaEs sólo una caja pero de ocho raciones. No 8 cajas.

• Ana María el 06/12/2024

  Me encanta esta receta 😋😋. Me gustaría saber dónde compraste este molde es precioso 😊😊

  Ana SevillaLo compré hace muchisimos años por internet, en Venca, pero ya no existe, que ya me ha preguntado mucha gente,

• Maria Rosario el 02/07/2024

  Buenísimo, súper fácil muchas gracias por tus recetas

• Ana el 07/06/2024

  So no pongo nata pasa algo

  Ana SevillaPon nata de cocinar o leche evaporada.

• María el 06/02/2024

  Riquísimo! Pero el tuyo además es precioso. Yo no tengo una flanera tan ideal, pero quedó muy bueno. Muchas gracias Ana.

• María el 06/02/2024

  Riquísimo, pero el tuyo además es precioso.Yo no tengo una flanera tan ideal, pero me quedó muy rico. Muchas gracias.

• Juani el 02/01/2024

  Ana muchas gracias por el consejo. salió delicioso y seguro que repetiremos pero está vez lo haré tal cual, no duró un asalto.

• Trinidad el 31/12/2023

  Muy rico
  

• Juani el 29/12/2023

  hola Ana, quiero hacer este flan, pero solo somos 3 en casa, voy hacer la mitad de las cantidades, los tiempos son los mismos o como lo hago? plis 🙏🏻

  Ana SevillaNo, el tiempo será menor, justo no sé decirte, algo mas de la mitad, que veas que se mantiene a 90º como un minuto o así para que actúe el flan. Como 6-7 minutos o así.

• Inmaculada el 23/12/2023

  Me encanta este flan y siempre triunfo con el.
  Juani se podría hacer una tarta añadiendo el flan ? Tienes alguna receta? Gracias

  Ana SevillaNo, no tengo, pero puedes ponerle una base bizcocho o galletas, si quieres.

• marta el 22/12/2023

  Muchas gracias. Lo pruebo estás navidades y te digo. Tiene buena pinta!

• marta el 22/12/2023

  Muchas gracias. Lo pruebo estás navidades y te digo. Tiene buena pinta!

• Marta el 21/12/2023

  Hola! Puedo variar las cantidades para hacerlo para menos personas? A la mitad?

  Ana SevillaSi, puedes hacerlo con la mitad de ingredientes, el tiempo se reduce algo, la mitad no, algo más, que veas que alcanza la temperatura de 90º y que se mantenga ahí como 1 minuto. Calculo que 6 minutos o así.

• Amparo el 06/12/2023

  Fácil, rápido y muy bueno.

• VIVI el 06/12/2023

  NO la he hecho todavia pero sin falta mañana la hago-

• el 19/10/2023

  Buenisimo

• el 19/10/2023

  Solo una pregunta. Se podría sustituir la nata por leche evaporada?
  Gracias de antemano

  Ana SevillaSi, pero echa un pizquito menos de leche, 950 gr. en vez de 1.000.

• Maria el 06/07/2023

  Buenísimo 👏 ,un éxito 😋😋

• Mercedes Pérez Penin el 08/01/2023

  MARAVILLOSO, FACILISIMO

• Angeles el 02/01/2023

  Muy muy rico, no me imaginaba que tuviera ese sabor tan suave y tan bueno y no empalagoso,lo he hecho de postre en Navidad y a sido un acierto les ha gustado a todos,lo haré mas veces

• Pilar el 26/12/2022

  Lo quiero probar, seguro que está buenísimo como todas tus recetas. Dónde puedo conseguir esos adornos que les pones a los pétalos? Imagino que serán dulces y se podrán comer verdad?

  Ana SevillaSon de glasa los compré por internet hace muchos años.

• el 25/12/2022

  Buenísimo. No dejéis de hacerlo

• el 24/12/2022

  Postre rápido y sencillo de hacer con el que siempre quedo bien 👍Perfecto para Navidad🎄

• el 24/12/2022

  Siempre triunfa y q fácil!! Y económico!! En navidades siempre cae alguno.

• Silvia el 22/12/2022

  brutal!!la echo por el cumple de mi padre y nos ha encantado!!!😋😋

• el 21/12/2022

  Que rico

• Mari Carmen el 20/12/2022

  Tenéis el molde en Aliexpress, yo lo acabo de comprar y sin problema, lo único que tarda un poco más que Amazon en llegar. Os dejo el enlace.
  https://es.aliexpress.com/item/32884013633.html?spm=a2g0o.order_list.order_list_main.10.82ca194dVDrTNY&gatewayAdapt=glo2esp

• Jesi el 05/12/2022

  Por favor, me dices que diámetro tiene el molde?

  Ana SevillaUnos 30 cm de diámetro.

• el 26/11/2022

  Este flan está en uno de tus libros ya compré unas cuantas tabletas de turrón pues en verano cuando hacemos comidas lo hago nos encanta

• Tenéis el molde en Amazon el 26/11/2022

  https://www.amazon.com/-/es/X-Haibei-silicona-ensalada-gelatina-p%C3%A9talos/dp/B074LDVMN7

  Ana SevillaNo lo hay disponible,

• Loli el 25/11/2022

  Riquisima y fácil gracias 🙂 😉 5estrella

• Malen amiano el 25/11/2022

  4☆ y 1/2

• el 25/11/2022

  Espectacular!! De donde es el molde? Gracias de antemano❤️

  Ana SevillaLo compré hace 20 años en una tienda de mi ciudad.

• Rosi el 25/11/2022

  Se puede sustituir la leche por bebida Vegetal, por ejemplo, de avena?

  Ana SevillaSupongo que si.

• Pilarín el 12/11/2022

  Infalible. Siempre triunfa. Muchas gracias

• Rocío el 10/11/2022

  Hola! Tiene una pinta espectacular! Podrías decirme dónde has comprado ese molde?

  Ana SevillaPues ya tiene muchos años, cari, en una tienda física de mi ciudad.

• Mía Remia el 06/01/2022

  No paro de hacerlo,a mi familia le encanta,muy rico

• Carmen el 06/01/2022

  Del diez!!!!......voy por el cuarto flan hecho estas Navidades. Riquísimo!!!

• Paloma el 30/12/2021

  Que tipo de turrón es,?? El blando???

  Ana SevillaSi, el de Jijona blando.

• el 25/12/2021

  Un 10, me gusta mucho. Gracias

• el 11/12/2021

  Vale, ya lo hice ahora a esperar, gracias

• BEATRIZ EUGENIA BORRERO BUENAVENTURA el 11/12/2021

  Hola Ana he echado los ingredientes tal y como pones en la receta, con la Caja de flan Royal y me ha salido líquido, han pasado ya doce horas y no cuaja que puedes hacer?

  Ana SevillaSi has echado ese flan que pongo en la foto (Es el que tien e también dentro una bolsita de caramelo) te tiene que cuajar, ese enfría al llevarlo a la nevera unas horas o de un dia para otro, A ver si tenías la leche muy fría y no te llegó a la temperatura de 90º, puedes volver a calentarlo y asgurarte que llega a 90º,

• Susi el 15/01/2021

  Me encanta. Tiene que estar buenísima y la presencia es espectacular. ?Dónde se puede conseguir ese molde? Gracias

  Ana SevillaEse molde lo compré hace muchos años por Venca,

• el 15/01/2021

  Me encata este flan de turrón molio,gracias por compartir

• Loli el 11/01/2021

  Está riquísimo y se hace rápido.

• Patricia el 04/01/2021

  Hola Ana, se puede hacer con el con azúcar y Caramelo líquido de la marca hacendado. Muchas gracias

  Ana SevillaYo lo he hecho con caramelo líquido del mercadona mas el que trae el paquete de flan , el azúcar ya lo lleva el sobre de polvitos de flan, no he probado otro flan que sea ese de la foto de Royal

• Belén el 29/12/2020

  Buenas.
  Use flan de flanin el niño.
  Puse 2 sobres. Lo q se utiliza para hacer 1 litro de leche.
  Entonces no tiene solución?? Ni al baño maría?? Ni poniéndole cuajada??

  Ana SevillaClaro, es que no es ése el flan que se utiliza para este postre, es el Royal, que viene un paquete de polvitos y otro de caramelo líquido, son totalmente diferentes, e que tú usaste cuaja al calentar y tiene maizena, el que yo te digo es como polvitos tipo gelatina, es otra textura. En las fotos del paso a paso ves el paquete que hay que utilizar.
  Al baño María no vale ponerlo para estos tipos de flanes, añade un sobre de cuajada, tritura bien la mezcla y que llegue casi a hervir, para que la cuajada actúe y espese.

• Belén el 29/12/2020

  Buenas. No me ha cuajado y eso q le puse 2 minutos más por si acaso. Tiene solución?? No se si puedo ponerle cuajada o ponerlo al fuego... Me da pena tirarlo 😞
  Gracias de antemano.
  Felices Fiestas!!

  Ana SevillaBelén si echaste bien los ingredientes que digo, cuaja, a ver si pusiste otro tipo de flan, este flan es diferente , se cuaja al enfriar no al calentar. Sale porque en el grupo mío de fb llevan años haciéndolo y sale perfecto, no sé qué tipo de flan habrás usado.

• Yolanda el 27/12/2020

  Hola!! Para cuantas personas sale este flan?? Gracias

  Ana SevillaPues sale grandote, unas 10-12 personas, más o menos.

• Pilar Luna el 16/12/2020

  Delicioso!! Lo hago durante todo el año pero especialmente en navidad acompañado de helado de roscón de reyes! Una mezcla de locura 😱🤤🤤

• Carmen el 15/12/2020

  10

• Rosa el 13/12/2020

  Espectacular!!! Nos ha encantado! Para la próxima nos encantaría hacerlo con un molde así de bonito. ¿De dónde es?. Gracias!

  Ana SevillaHola, Rosa, ese molde lo compré en Venca por internet hace muchos, muchos años, creo que ya no existe.

• Lola el 12/12/2020

  Si lo hiciera con la mambo, que potencia calorífica hay q poner ? Gracias , tiene una pinta deliciosa

  Ana SevillaHola, Lola, 100º, y p.c 6 mas o menos, vel.4.

• M.Angeles el 19/11/2020

  El mejor y más fácil flan de turron!!!

• isabel calvellido el 22/09/2020

  me ha salido super.liquido.Mas bien natillas .Utilice leche desnatada

  Ana SevillaIsabel la leche no creo que haya influído, quizás no te llegó a la temperatura, 90º, y el flan no actuó bien. Con las cantidades que pongo sale perfecto de textura.

• Pili el 21/09/2020

  Éxito asegurado!! y muy fácil.

• Mary el 21/09/2020

  buenos días Ana, una pregunta, es un sobre de flan?...o una caja con 8 sobres de flan?...esa es mi duda. gracias

  Ana SevillaMira las fotos Mary, es una caja con un sobre de flan de los de 8 raciones, en la caja sólo viene un sobre de flan y otro pequeñito de caramelo líquid.

• María el 27/08/2020

  Hola Ana quería hacerte una pregunta... Se puede utilizar el turrón que tienes en tu pag. El turrón blando en verano no lo encuentro y quería saber si sirve ese..
  

  Ana SevillaHola María, yo creo que sí.

• ines el 23/08/2020

  Ha toda la familia nos ha encantado.

• Aurora C el 20/05/2020

  Riquisimoo😋😋