Cookies de lacasitos
0 valoraciones
Unas ricas galletas o cookies de lacasitos, que harñan las delicias de pequeños y mayores.
Cocina tradicional.





*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-300 gr. harina
-1 cta. bicarbonato
-un pellizco sal
-180 gr. mantequilla a temp. ambiente
-120 gr. azúcar morena
-80 gr. azúcar blanca
-2 huevos a temp. ambiente
-2 ctas. vainilla
-100 gr. lacasitos o gotas de chocolate
-lacasitos adorno final
Preparación:
1- Mezclar la harina con el bicarbonato y sal, reservar.
2- Con varilla eléctrica, cremar la mantequilla con los dos tipos de azúcar.
3- Ir añadiendo huevo a huevo , hasta que no se integre uno, no echar el siguiente, añadir la vainilla.
4- Ir agregando poco a poco la mezcla de harina y mezclando hasta que esté uniforme la masa. Añadir los lacasitos o gotas de chocolate y mezclar. Llevar el bol a la nevera una media hora.
5- Precalentar el horno a 180º.
6- Hacer montoncitos separados entre sí, incrustar lacasitos y hornear (180º), de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar y despegar del papel de hornear.
Se conservan mucho tiempo perfectas en latas de metal.

Ingredientes utilizados

mezclamos la harina con el bicarbonato y sal

Con la mantequilla a temp. ambiente, mezclamos bien con el azúcar moreno y blanco

cremamos la mantequilla con los azúcares
Ya está, seguimos con los huevos y la vainilla

Ponemos huevo a huevo

Ya está integrado, ahora vamos mezclando con la harina

Harina, a darle al brazo, jeje

Agregamos los lacasitos o gotas de choco

Con dos cucharillas, vamos poniendo montoncitos
les incrustamos lacasitos

YA HORNEADAS

Una idea estupenda para cumples!

son muy sencillitas, verdad?

En lata, duran meses perfectas!!
Cocina tradicional.





*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-300 gr. harina
-1 cta. bicarbonato
-un pellizco sal
-180 gr. mantequilla a temp. ambiente
-120 gr. azúcar morena
-80 gr. azúcar blanca
-2 huevos a temp. ambiente
-2 ctas. vainilla
-100 gr. lacasitos o gotas de chocolate
-lacasitos adorno final
Preparación:
1- Mezclar la harina con el bicarbonato y sal, reservar.
2- Con varilla eléctrica, cremar la mantequilla con los dos tipos de azúcar.
3- Ir añadiendo huevo a huevo , hasta que no se integre uno, no echar el siguiente, añadir la vainilla.
4- Ir agregando poco a poco la mezcla de harina y mezclando hasta que esté uniforme la masa. Añadir los lacasitos o gotas de chocolate y mezclar. Llevar el bol a la nevera una media hora.
5- Precalentar el horno a 180º.
6- Hacer montoncitos separados entre sí, incrustar lacasitos y hornear (180º), de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar y despegar del papel de hornear.
Se conservan mucho tiempo perfectas en latas de metal.

Ingredientes utilizados

mezclamos la harina con el bicarbonato y sal

Con la mantequilla a temp. ambiente, mezclamos bien con el azúcar moreno y blanco

cremamos la mantequilla con los azúcares

Ya está, seguimos con los huevos y la vainilla

Ponemos huevo a huevo

Ya está integrado, ahora vamos mezclando con la harina

Harina, a darle al brazo, jeje

Agregamos los lacasitos o gotas de choco

Con dos cucharillas, vamos poniendo montoncitos

les incrustamos lacasitos

YA HORNEADAS

Una idea estupenda para cumples!

son muy sencillitas, verdad?

En lata, duran meses perfectas!!
