Carrot cake de chocolate olla GM
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Carrot cake de chocolate olla GM
Bizcocho de zanahoria y chocolate en olla GM. Sale de rechupete.
Ingredientes:
-100 gr. nueces
-240 gr. harina
-20 gr. cacao puro en polvo
-1 cta. bicarbonato
-2 ctas. levadura tipo royal
-1/2 cta. sal
-1 cta. canela
-340 gr. zanahorias sin piel
-4 huevos L
-250 gr. azúcar
-240 gr. aceite girasol
-1 cta. vainilla
-pizco nuez moscada, (opcional)
Preparación:
1- Romper las nueces toscamente con las manos, y dorar en menú plancha 3 minutos. Reservar.
2- Hacemos la mezcla con Thermomix o tradicional. Volcar en la cubeta engrasada: Válvula abierta, menú horno, 70 minutos, 120º. Después colocar el cabezal unos 5 minutos a 200º, Dejar enfríar, desmoldar, rellenar y adornar.
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Mezcla en la cubeta
Antes de hornear
Ya horneado
Dejar enfriar en rejilla
5 valoraciones / 1 comentarios 4,6 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Mery el 29/05/2020
ufff lo he intentado hacer hoy, y creo que algo he hecho mal , no me daba la thermomix casi para todos los ingredientes quedaba hasta arriba y luego en la olla el bizcocho se me ha quedado completamente crudo , he repasado los ingredientes y pasos 100 veces
Ana SevillaHola, Mery, caber cabe, cari. A ver si te pesó mal la th algún ingrediente? No es la primera vez que me pasa, al tocar algo el cable o quedar pillado.
